Chilli zielone świeże, 100 g.

Chilli zielone świeże, 100 g.

Świeża tajska bazylia jest niezastąpiona w potrawach curry i stir fray.

Świeża tajska kolendra, pęczek bez korzenia.

Świeża tajska kolendra, pęczek bez korzenia.

Trawa cytrynowa świeża

Zielony bakłażan tajski miniaturowy to kruche, niewielkie (średnica 3-5cm) warzywo o świeżym smaku pozbawionym goryczy. W kuchni tajskiej stosowany jako dodatek do curry, który wzbogaca aromat i barwę przyrządzanych potraw.

Zielony bakłażan tajski miniaturowy to kruche, niewielkie (średnica 3-5cm) warzywo o świeżym smaku pozbawionym goryczy. W kuchni tajskiej stosowany jako dodatek do curry, który wzbogaca aromat i barwę przyrządzanych potraw.

Pędy młodego bambusa w formie nitek.

Producent: Twin Elephants

Zamarynowane młode, świeże pędy bambusa (z tajskiego: Nor Mai) pokrojone w nitki. Do potraw najlepiej używać niemarynowanych i niekwaszonych (takich jak produkt tutaj prezentowany - pędy bambusa w wodzie). Przed użyciem należy je dokładnie opłukać pod bieżącą wodą.

Producent: Twin Elephants

Bambus suszony jest popularnym składnikiem wielu dań kuchni azjatyckiej

Bataty (słodkie ziemniaki), coraz bardziej w Polsce popularne, bardzo zdrowe bulwy o szerokim zastosowaniu w kuchni

Chilli czerwone świeże, 100 g.

Chilli czerwone świeże, 10 g.

Galangal 1kg

Galangal 50g

Gorzki melon to owoc tropikalnej rośliny z rodziny dyniowatych - Momordica charantia. Nazywany także (zależnie od regionu): karela, balsamka ogórkowata, przepękla ogórkowata. Używana jest w kuchni indyjskiej, chińskiej, wietnamskiej, a także indonezyjskiej.

Świeże kłącze imbiru ("korzeń" imbiru)

Świeże kłącze imbiru ("korzeń" imbiru)

Kapusta chińska właściwa tzw. Pak Choi lub Bok Choy