Smaki Swiata
Katalog » KURSY KULINARNE » Tematyczne, świąteczne, sezonowe
Wybierz kategorię
PREZENTY (122)
Sushi (168)
Przyprawy (154)
W czym możemy pomóc?
Masala Smaki Świata
www.masala.com.pl
Tel.: 22 299 28 71
Gsm: 660 976 792

info@masala.com.pl


Sklep Stacjonarny:

"Skład Bananów"
ul. Postępu 5
02-676 Warszawa
Pn-Pt 11-20
Sb 11-16

Masala Skład Bananów

Najczęściej oglądane
Najczęściej kupowane
Producent
Podgląd zamówienia

Aby sprawdzić status zamówienia wpisz jego unikalny numer
Najnowsze Przepisy Kulinarne
Informacje o produkcie
Kliknij aby zobaczyć zdjęcie w oryginalnej wielkości
2018-02-13 |Techniki Krojenia
TECHNIKI KROJENIA

Posługiwanie się nożem to jeden z najważniejszych kulinarnych manewrów podczas przygotowywania potraw. Wykonując go perfekcyjnie, zaoszczędzamy czas i wydobywamy jeszcze więcej smaku z produktów na których pracujemy. Juz dziś zapraszamy Cię na szkolenie, podczas którego: 

- Poznasz podstawowe techniki krojenia warzyw korzeniowych,
- Opanujesz i wdrożysz techniki: Julienne, Brunoise, Mirepoix, Batonnet, Paysanne, Chiffonade, Jardinaire, Macedoine. 
- Zgłębisz tajniki krojenia i obróbki ziemniaków techniką: Tourne, Alumette, Macedoine, Dauphinoise
 
MIEJSCE "Skład bananów", ul. Potępu 5, Warszawa
TERMIN 13 luty 2018 r., wtorek, godz. 18:30
CZAS TRWANIA 4-5 h
GRUPA 8-16 osób
W PROGRAMIE
 
    • Podstawowe techniki krojenia warzyw korzeniowych – marchew, pietruszka, seler (ich historia i zastosowanie) 
    • Techniki Julienne, Brunoise, Mirepoix, Batonnet, Paysanne, Chiffonade, Jardinaire, Macedoine 
    • Podstawowe techniki krojenia i obróbki ziemniaków: Tourne, Alumette, Macedoine, Dauphinoise

    Menu: 
  • - Remoulade z domowym majonezem (Julienne z Selera) 
  • - Klasyczna soup de legume (Mirepoix i Bouquet Garni jako baza do zupy jarzynowej) 
  • - Blanquette de veau (Confitowane warzywa tourne z potrawką cielęcą z ryżem)
  

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem,w poniższym formularzu "Zaproszenie Dla:" prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia. 
Zaproszenie Dla::
Cena
Ilość
240,00 zł
Galeria
Inni klienci kupujący ten produkt zakupili również
2018-02-07 | Kurs kuchni indyjskiej <font color="RED">BRAK MIEJSC</FONT>
Zapytaj o szczegóły
Imię i nazwisko:
E-mail:
Wpisz kod widoczny na obrazku:
weryfikator
Twoje pytanie:
Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Towar dnia
290,00 zł
Subskrypcja
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach w naszym sklepie?
Wpisz swój adres e-mail!



Szybka pomoc
Szkoła gotowania
Nasze incjatywy

kursy kulinarne, nauka gotowania


delikatesy z całego świata


zawody w gotowaniu, cooking clash


25690167
© Masala - Smaki Świata. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.