Smaki Swiata
Katalog » Kuchnia Japońska » Glony i Algi
Wybierz kategorię
Sushi (160)
Przyprawy (144)
PREZENTY (121)
W czym możemy pomóc?
Masala Smaki Świata
www.masala.com.pl
Tel.: 22 299 28 71
Gsm: 660 976 792

info@masala.com.pl


Sklep Stacjonarny:

"Skład Bananów"
ul. Postępu 5
02-676 Warszawa
Pn-Pt 11-20
Sb 11-16

Masala Skład Bananów

Najczęściej oglądane
Najnowsze Przepisy Kulinarne
Podgląd zamówienia

Aby sprawdzić status zamówienia wpisz jego unikalny numer
Informacje o produkcie
Kliknij aby zobaczyć zdjęcie w oryginalnej wielkości
Glony Wakame / Miyeok (Dried Wakame Seaweed) 50g
Dostępność: Jest – dostępne w Składzie Bananów
Rozdrobnione na kawałki algi brunatne (głównie Undaria pinnatifida). Glony uzyskiwane z hodowli oceanicznych są myte, potem podgrzewane do temp. 80 st. C na ok. 1 min., następnie szybko schładzane wodą. W rezultacie uzyskują żywy zielony kolor. Odsączone z nadmiaru wody, są cięte mechanicznie na drobne kawałki i suszone w suszarkach rotacyjno-przepływowych. Wakame są bogate w białka, sód, żelazo, potas, wapń (posiadają go 15 razy więcej niż mleko) i wiaminy B1, B2, B3, B6, B12. Wśród Japonek stosujących dietę bogatą w algi brunatne odnotowano niższy wskaźnik zachorowań na raka piersi. Wakame w smaku przypominają ostrygi. Stosowane są do sporządzania sałatek, szczególnie jednak nadają się do zup i bulionów, ale również jako dekoracyjny dodatek do potraw. Najpopularniejszym daniem w japońskich restauracjach jest wakame soba - makaron gryczany z glonami wakame. Glony przez użyciem należy namoczyć w zimnej wodzie (zwiększają objętość ok. 10-krotnie).

Skład: glony Wakame.

Waga: 50 g.
Cena
Ilość
6,50 zł
Galeria
Inni klienci kupujący ten produkt zakupili również
Pasta Tom Ka | Tom Kha 400g Lobo
Pasta Tom Ka Lobo, 400 g.
Brązowa Gorczyca (Mustard Seeds Brown) 100g TRS
Brązowa gorczyca często nazywana jest również czarną gorczycą. Jest głównym składnikiem musztard, marynat, wędlin, maseł ziołowych, a także surówek. W kuchni indyjskiej mieloną wykorzystuje się do przygotowania chytneyów oraz sosów. W smaku jest pikana oraz ostra.
Anyż Gwiazdkowy / Gwiazdkowaty / Gwiaździsty (Star Aniseed) | Chakra Phool 50g TRS
Anyż Gwiazdkowaty (Chakra Phool चक्र फूल) pochodzi z wiecznie zielonego drzewa o żółtych kwiatach. Jako przyprawa znajduje zastosowanie w przygotowywaniu potraw słodko-kwaśnych, mięsnych i warzyw.
Zapytaj o szczegóły
Imię i nazwisko:
E-mail:
Wpisz kod widoczny na obrazku:
weryfikator
Twoje pytanie:
Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Towar dnia
Rzodkiew Marynowana Takuwan (Oshinko / Daikon) 1kg
17,90 zł
Subskrypcja
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach w naszym sklepie?
Wpisz swój adres e-mail!



Szybka pomoc
Szkoła gotowania
Nasze incjatywy

kursy kulinarne, nauka gotowania


delikatesy z całego świata


zawody w gotowaniu, cooking clash


Najczęściej kupowane
Producent
28677858
© Masala - Smaki Świata. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.