Smaki Swiata
Katalog » Przepisy » Przepisy Kuchni Indyjskiej
Wybierz kategorię
Sushi (164)
Przyprawy (153)
W czym możemy pomóc?
Masala Smaki Świata
www.masala.com.pl
Tel.: 22 299 28 71
Gsm: 660 976 792

info@masala.com.pl


Sklep Stacjonarny:

"Skład Bananów"
ul. Postępu 5
02-676 Warszawa
Pn-Pt 11-20
Sb 11-16

Masala Skład Bananów

Najczęściej oglądane
Najczęściej kupowane
Producent
Podgląd zamówienia

Aby sprawdzić status zamówienia wpisz jego unikalny numer
Najnowsze Przepisy Kulinarne
Informacje o produkcie
Kliknij aby zobaczyć zdjęcie w oryginalnej wielkości
SAMOSA - przepis + zestaw produktów
Dostępność: 3-5 dni
  
Beef Samosa

Chrupiące, indyjskie pierożki.
Przygotowuje je się z ciasta wypełnionego farszem z mięsa wołowego, baraniego, sera czy też warzyw. Najbardziej popularne są te w kształcie trójkącików, choć można spotkać i półksiężyce lub kwadraciki.

Podawane z chutney smakują wyśmienicie!

Przepis na 4 porcje
Składniki:

     
  •   2 duże ziemniaki, obrane
      
  • 1 szklanka groszku, rozmrożonego
     
  • 2 łyżki oleju roślinnego
     
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
     
  • 1 liść laurowy, pokruszony
     
  • 2 duże cebule, posiekane
     
  • 0,5kg mielonej wołowiny
     
  • 4 ząbki czosnku, rozgniecione
     
  • 1 łyżka świeżo zmielonego korzenia imbiru
     
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
     
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka kolendry w proszku
     
  • 1 łyżeczka kurkumy
     
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
     
  • 1/2 łyżeczki kardamonu zielonego (zmielonych ziaren)
     
  • 2 łyżki posiekanych liści kolendry
     
  • 1/2 łyżeczki chilli
     
  • olej do głębokiego smażenia
     
  • 1 paczka ciasta filo


    Przygotowanie:

    1.W rondelku zagotuj osoloną wodę. Ugotuj w niej ziemniaki i groszek, do momentu, aż ziemniaki będą ugotowane, ale nie rozgotowane. Odlej wodę, rozgnieć razem ziemniaki i groszek.

    2.W dużym rondlu rozgrzej olej. Podsmaż chwilę liście laurowe i kmin, aż zbrązowieją. Dodaj cebulę i mięso. Smaż do momentu, aż wołowina będzie równomiernie podsmażona (złocista), a cebula miękka - 5-8minut. Dodaj czosnek i imbir. Dopraw solą, pieprzem, kardamonem, kolendrą, kurkumą, cynamonem i chilli. Dodaj ziemniaki i groszek, wymieszaj, następnie zdejmij z ognia.m Ostudź i wstaw do lodówki na pół godziny.

    3.Rozgrzej olej w dużym rondlu lub frytkownicy.

    4.Dodaj posiekaną kolendrę do farszu.

    5.Umieść około 1 łyżki farszu na 1 arkuszu ciasta, zawijaj w trójkąty. Końce zaciskaj wilgotną dłonią.

    6.Smaż małymi partiami, do uzyskania złotego koloru (ok. 3-5 minut). Podawaj na ciepło.

    Smacznego!

    ZESTAW "BEEF SAMOSA" ZAWIERA:


    KUPUJĄC W ZESTAWIE OSZCZĘDZASZ 10%


                     
       
    Kmin rzymski 100g
    Liście laurowe20g
    Chilli w proszku  100g
    Kurkuma  100g
    Cynamon  50g
     Kardamon zielony  50g
    Kolendra w proszku  100g
    Świeże liście kolendry  50g
    *Ciasto filo  450g
    * Zestaw z ciastem filo dostarczamy wyłącznie na terenie Warszawy. Zestaw bez ciasta filo dostarczamy w całej Polsce.
Wybierz zestaw:
Cena
Ilość
70,49 zł
Galeria
Produkty Pokrewne/Powiązane
Cynamon Mielony (Cinnamon Powder) 100g TRS
Cynamon mielony firmy TRS
Kurkuma Mielona (Tumeric Powder) | Haldi 400g TRS
Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS
Kurkuma Mielona (Tumeric Powder) | Haldi 100g TRS
Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.
Liście Laurowe (Bay Leaves) 30g TRS
Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.
Chilli Mielone (Chilli Powder) 100g TRS
Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.
Kmin Rzymski Kumin (Cumin Seeds | Whole Jeera) 100g TRS
Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.
Kolendra Mielona (Coriander Powder) | Dhania Powder 100g TRS
Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.
Kardamon Zielony (Green Cardamom) | Elaichi 50g TRS
Kardamon (Elachi इलायची) znany był już w starożytnym Egipcie, używano go jako dodatek do perfum. Jest rośliną dziko rosnącą na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawianą obecnie w Indiach i na Cejlonie. Kardamon zielony charakteryzuje się typowo orientalnym smakiem - cytrynowo eukaliptusowym. Wpływa on kojąco na organizm. Kardamon zielony nadaje potrawom słodki, a zarazem wspaniały korzenny smak.
Ciasto greckie Fillo - 450 g
Cienkie jak bibuła greckie ciasto Fillo.

Produkt mrożony - wysyłka w Suchym Lodzie na całą Polskę!
Inni klienci kupujący ten produkt zakupili również
Sok z Owoców Granatu 1l Kula
Naturalny sok z owoców Granatu, bez konserwantów, bez dodatku cukru wyciskany z owoców.
Zapytaj o szczegóły
Imię i nazwisko:
E-mail:
Wpisz kod widoczny na obrazku:
weryfikator
Twoje pytanie:
Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Towar dnia
14,00 zł
Subskrypcja
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach w naszym sklepie?
Wpisz swój adres e-mail!



Szybka pomoc
Szkoła gotowania
Nasze incjatywy

kursy kulinarne, nauka gotowania


delikatesy z całego świata


zawody w gotowaniu, cooking clash


24946550
© Masala - Smaki Świata. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.