-
INESSA KIM
Etniczna Koreanka urodzona i wychowana w Kazachstanie. Przez 6 lat prowadziła Bistro Kim T&V na warszawskim Muranowie, serwujące kuchnią wielokulturową. Brała udział w konkursie Dzień Dobry TVN „Gotuj o wszystko”, była uczestniczką drugiej edycji programu kulinarnego TOP CHEF (Polsat), gotowała jako gość w programie TVP2 „Pytanie na Śniadanie”.
Lubi dzielić się wiedzą i szkolić innych. Od 2013 roku prowadzi warsztaty kulinarne zarówno dla amatorów, jak i zawodowych kucharzy (Grand Hotel Mercure w Poznaniu, Zakład Aktywności Zawodowej w Siedlcach).
W 2014 roku wydała edukacyjną kulinarną grę planszową dla dzieci „Królewski Kucharz”, która uczy podstaw gotowania i języka angielskiego. Jest autorką książki “Koreański Ferment” z przepisami na orientalne kiszonki.
