-
NATASHA SU-CHANG
Tłumacz, kucharz amator rodem z Tajwanu – miejsca łączącego wszystko to co w kuchni chińskiej najlepsze. Propagatorka zdrowej kuchni. W wolnej chwili gotuje, układa przepisy. Su-chuan mówi, że niezależnie od błędnych ocen kuchni chińskiej, najważniejsze jest to, że Chińczycy szanują jedzenie. Wierzą, że jedzenie ma wpływ na nasze zdrowie i stąd wywodzi się filozofia jedzenia wg harmonii Yin i Yang.
