Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Mleko kokosowe ChaoKoh 250ml

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    ChaoKoh

8,00 zł

Opis produktu

Mleko kokosowe Chao Koh to oryginalny tajski produkt.

Mleko kokosowe uzyskuje się poprzez przetarcie (drugie tłoczenie) świeżego miąższu z wodą. O jakości mleka kokosowego decyduje zawartość tłuszczu, najbardziej optymalna wynosi 17% i taką tez charakteryzują się mleka marki ChaoKoh.

Mleko kokosowe jest powszechnie używane w krajach azjatyckich, najczęściej jednak występuję w potrawach kuchni tajskiej - zupach ( najbardziej popularna zupa Tom Khaa), daniach curry, sosach, marynatach - nic w tym dziwnego, bowiem to Tajlandia właśnie jest największym na świecie eksporterem mleka kokosowego. Największa na świecie plantacja palm kokosowych na Samui zajmuję około 300km kwadratowych, i nawet pas startowy tamtejszego lotniska zbudowany jest z ich drewna :). Każdego miesiąca eksportuje się stamtąd ponad dwa miliony orzechów (taj: ma phrao).

Palma kokosowa zajmuje w kuchni tajskiej wyjątkowo szczególne miejsce. Z soków z pnia palm wytwarza się alkohole (arak), woda wypełniająca orzechy jest świetnym, orzeźwiającym napojem,olej kokosowy jest powszechnie stosowane do smażenia, śmietanka kokosowa to ekskluzywny składnik deserów, o wiórkach kokosowych chyba nie trzeba wspominać :)

Mleczko kokosowe ChaoKoh jest bardzo intensywne w smaku, kremowe i wydajne - stosując je jako baza do zup, polecamy rozcieńczyć je wodą / bulionem w proporcji ok. 1:1.

RozwińZwiń Opis

skład

ekstrakt kokosowy, woda, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, emulgator

kraj pochodzenia

Tajlandia

pojemność

250ml

przechowywanie

po otwarciu przechowuj w lodówce. przed otwarciem wstrząśnij.  jeżeli tłuszcz oddzieli się od wody (co jest procesem naturalnym), wystarczy podgrzać mleko.

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

  Zestaw Tajski \'Wok\' [Przepisy + Zestaw Produktów]

Zestaw Tajski 'Wok' [Przepisy + Zestaw Produktów]

Kompletny zestaw Kuchni Tajskiej 'Wok' dedykowany jest miłośnikom tego wyjątkowego regionu kulinarnego. Zawiera książeczkę z przepisami kuchni tajskiej oraz najwyższej jakości produkty umożliwiające przygotowanie oryginalnych tajskich dań.

 Chilli Pasilla 20g (suszone)

Chilli Pasilla 20g (suszone)

Podstawowy składnik salsa de chile pasilla

 Imbir Różowy Marynowany do Sushi Amazu Shoga | Sushi Shoga Pinku 1kg [Idealny do Sushi]

Imbir Różowy Marynowany do Sushi Amazu Shoga | Sushi Shoga Pinku 1kg [Idealny do Sushi]

Cienko posiekane plasterki różowego imbiru, zamarynowane w delikatnie słodkiej marynacie używane są do odświeżania ust pomiędzy kęsami sushi - 1 kg.

 Koreańska papryka chilli do Kimchi (Gochugaru) 50g

Koreańska papryka chilli do Kimchi (Gochugaru) 50g

Koreańska papryka niezbędna do przygotowania kimchi.

 Papryka Mielona Wędzona Słodka | Lata Dulce Pimentón Ahumado 70g La Chinata

Papryka Mielona Wędzona Słodka | Lata Dulce Pimentón Ahumado 70g La Chinata

Dymny aromat przyprawy nadaje potrawom inny wymiar.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store