Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Owoc chlebowca (Jackfruit) 1 kg

  • Dostępność:

    Tylko przedpłata! Na zamówienie!

140,00 zł

Opis produktu

UWAGA produkt sezonowy, dostępny w styczniu i lutym!

W trosce o zaoferowanie świeżego owoca najwyższej jakości, jego dostępność potwierdzamy po zamówienu.

Owoc chlebowca spotkać możemy pod kilkoma nazwami: jackfruit, kathal, khanun czy nangka. Łatwy do rozpoznania ze względu na swój charakterystyczny wygląd: podłużny, jajowaty, kolczasty, z szorstką, zieloną skórą. Jackfruit wypełnia biały, miękki, soczysty miąższ z dużymi białymi nasionami. Sam miąższ stanowi około 30%, nasiona około 5%, pozostała część to mleczko kauczukowe, czyli lateks. Owoce osiągają do 90cm długości i nawet do 30kg masy, najczęściej spotyka się owoce o masie 7-10kg.

Jakie zastosowanie w kuchni znajduje owoc chlebowca? Otóż miękki miąższ polecamy do spożywania na surowo, w sałatkach, w towarzystwie lodów lub użyć go do przygotowania soku. Z kolei miąższ kruchy nadaje się do curry, do gotowania lub do smażenia na głębokim oleju. Nasiona również mają swoje zastosowanie: można je ugotować, uprażyć i stosować podobnie jak orzechy lub pokrojone używać do deserów i słodkich napojów (zazwyczaj w połączeniu z mleczkiem kokosowym).

Wartości odżywcze: węglowodany, witaminy A i C, błonnik, żelazo, cynk.

Produkt sprzedawany jest na wagę, stąd podana cena za 1kg. Prosimy o nie dokonywanie płatności do momentu podania przez nas wagi Państwa produktu, a co za tym idzie jego ceny.

Kraj pochodzenia: Malezja/Indie/Indochiny/Singapur
Waga całego owocu: ~7-10kg/szt.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Pasta Tom Yum 30g Lobo

Pasta Tom Yum 30g Lobo

Pasta Tom Yum Lobo 30g

 Makaron Ryżowy 10mm 400g

Makaron Ryżowy 10mm 400g

Tajski szeroki makaron ryżowy do Pad See Ew

 Imbir Różowy Marynowany do Sushi Amazu Shoga | Sushi Shoga Pinku 1kg [Idealny do Sushi]

Imbir Różowy Marynowany do Sushi Amazu Shoga | Sushi Shoga Pinku 1kg [Idealny do Sushi]

Cienko posiekane plasterki różowego imbiru, zamarynowane w delikatnie słodkiej marynacie używane są do odświeżania ust pomiędzy kęsami sushi - 1 kg.

 Chilli Guajillo (suszone) 15g

Chilli Guajillo (suszone) 15g

Idealny dodatek do meksykańskich dań np. pozole

 Pasta Krewetkowa (Shrimp Paste) | Ga-bpi 100g Maepranom

Pasta Krewetkowa (Shrimp Paste) | Ga-bpi 100g Maepranom

Klasyczna pasta krewetkowa Gà-bpì (กะปิ), w której skład wchodzą jedynie krewetki i sól. Niezastąpiona podczas przygotowywania potraw kuchni tajskiej.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store