Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Bambus Nitki (Bamboo Strips) 2,95kg Twin Elephant / Kier

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    Twin Elephants

45,60 zł

Opis produktu

Pędy bambusa (z tajskiego: Nor Mai), to nic innego jak młody bambus.

Młodziutkie pędy bambusa, chronione przez czarne, pokryte drobnymi włoskami liście, mają biały miąższ, który żółknie po ugotowaniu. Zbierane we właściwym okresie (w Tajlandii w porze deszczowej od maja do października), są bardzo słodkie.

W zależności od gatunku bambusa, pędy mogą mieć różne rozmiary i właściwości. Te największe, sprzedawane w plastrach, stosuje się do dań głównych. Najmłodsze pędy (ok. pół cala średnicy), kroi się na kawałki długości palca i serwuje jako warzywo z sosami (np. Nam Prig Gapi).

W okresie pory deszczowej właśnie, pędy bambusa są dostępne świeże. W pozostałą część roku nawet Tajowie zajadają się tymi ze słoiczka czy puszki.

Do potraw najlepiej używać niemarynowanych i niekwaszonych (takich jak produkt tutaj prezentowany - pędy bambusa w wodzie). Przed użyciem należy je dokładnie opłukać pod bieżącą wodą.


Bambus nitki, 2,95 kg.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Kurkuma Mielona (Tumeric Powder) | Haldi 100g TRS

Kurkuma Mielona (Tumeric Powder) | Haldi 100g TRS

Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.

  Zestaw Japoński \'Makarony\' [Przepisy + Zestaw Produktów]

Zestaw Japoński 'Makarony' [Przepisy + Zestaw Produktów]

Zestaw Kuchnia Japońska 'Makarony' zawiera starannie wyselekcjonowane przepisy autorstwa trenerów Instytutu Sztuki Kulinarnej oraz najwyższej jakości produkty niezbędne w kuchni każdego miłośnika kuchni japońskiej.

 Nachos - Tortilla Chips Salted 200g

Nachos - Tortilla Chips Salted 200g

Nacho - Tortilla Chips Natural, 125 g.

 Masło Ghee 500g Khanum

Masło Ghee 500g Khanum

Oryginalne indyjskie masło ghee.

 Pokrzywa Shiso 1szt. | Pachnotka zwyczajna | Tia To (Perilla Frutescens) 100g - Zioła Tajskie

Pokrzywa Shiso 1szt. | Pachnotka zwyczajna | Tia To (Perilla Frutescens) 100g - Zioła Tajskie

Pokrzywa Shiso | Pachnotka zwyczajna | Tia To (Perilla Frutescens) - zioła wietnamskie


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store