Mangostan to owoc pochodzący z północnej Azji. Obecnie jego największym producentem jest Tajlandia. Dojrzałe owoce mangostanu są mniej więcej wielkości mandarynki. Mają ciemnofioletową,  twardą skórkę, którą należy naciąć i rozerwać, aby dostać się do środka (Uwaga! Skórka jest silnie barwiąca). We wnętrzu znajduje się biały, podzielony na kilka segmentów miąższ. Jego konsystencja jest zbliżona do liczi, a owoc ma słodki smak podobny do ananasa, brzoskwini, liczi i poziomki.
Jak dbać o mangostan? Nie należy go długo przechowywać w lodówce. Po zakupie - najlepiej zjeść go od razu. Owoc najczęściej je się na surowo, ale można używać go jako dodatku do dań ciepłych. Jeśli zdecydujemy się na to drugie - musimy pamiętać, że mangostanu nie można poddawać obróbce cieplnej. Do ciepłych dań dodajemy go na samym końcu, tuż przed podaniem.
Oprócz walorów smakowych, mangostan ma też niesamowicie wiele (około 130!) korzyści zdrowotnych. Zawiera związki ksantenowe, z których część wykazuję silne działanie przeciwnowotworowe oraz kwas elagowy o tym samym działaniu. Zawiera także wiele błonnika, witamin (z grupy B, C, A i E), a także sole mineralne.

Waga: ~1kg