Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Mleko Kokosowe 1L Orient Gourmet

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

13,50 zł

Opis produktu

Mleko kokosowe Orient Gourmet produkt najwyższej jakości zawiera aż 85% ekstraktu z kokosa, przy 19% zawartości tłuszczu.

Mleko kokosowe uzyskuje się poprzez przetarcie (drugie tłoczenie) świeżego miąższu (bielma), najczęściej z wodą. O jakości mleka kokosowego decyduje zawartość tłuszczu, najbardziej optymalna wynosi 17% i taką tez charakteryzują się mleka marki Orient Gourmet.

Mleko kokosowe jest powszechnie używane w krajach azjatyckich, najczęściej jednak występuję w potrawach kuchni tajskiej - zupach ( najbardziej popularna zupa Tom Khaa), daniach curry, sosach, marynatach - nic w tym dziwnego, bowiem to Tajlandia właśnie jest największym na świecie eksporterem mleka kokosowego. Największa na świecie plantacja palm kokosowych na Samui zajmuję około 300km kwadratowych, i nawet pas startowy tamtejszego lotniska zbudowany jest z ich drewna :). Każdego miesiąca eksportuje się stamtąd ponad dwa miliony orzechów (po tajsku: ma phrao). Również dobrze stanowi doskonałą alternatywę dla mleka krowiego w wypiekach różnych ciast czy naleśników. Mleko kokosowe to dobre rozwiązanie dla alergików, a także osób, które nie tolerują laktozy w mleku krowim.

Palma kokosowa zajmuje w kuchni tajskiej wyjątkowo szczególne miejsce. Z soków z pnia palm wytwarza się alkohole (arak), woda wypełniająca orzechy jest świetnym, orzeźwiającym napojem, masło kokosowe jest powszechnie stosowane do smażenia, śmietanka kokosowa to ekskluzywny składnik deserów, o wiórkach kokosowych chyba nie trzeba wspominać :)

Składniki: ekstrakt z orzecha kokosa 85%, woda.

Uwagi: Przed otwarciem należy mocno wstrząsnąć. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Wskazanie: w przypadku kiedy mleko będzie miało twardą konsystencję, należy przelać je do garnka i 5 do 10 minut podgrzewać, od czasu do czasu mieszając. Proces nie wpływa na jakość produktu.

Kraj pochodzenia: Indonezja
Pojemność: 1000ml

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Goździki (Cloves) 50g TRS

Goździki (Cloves) 50g TRS

Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.

 Kolendra Nasiona (Coriander Seeds) | Dhania Whole 100g TRS

Kolendra Nasiona (Coriander Seeds) | Dhania Whole 100g TRS

Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.

 Krewetki tygrysie całe 8/12 szt/kg 1kg [PRODUKT MROŻONY]

Krewetki tygrysie całe 8/12 szt/kg 1kg [PRODUKT MROŻONY]

Krewetki królewskie - świetnie smakują i prezentują się na talerzu

 Pasta Pad Thai 280g Lobo

Pasta Pad Thai 280g Lobo

Tajska pasta na bazie tamaryndu do przygotowania makaronu Pad Thai

 Liście Mięty suszone 45g Oz Marma

Liście Mięty suszone 45g Oz Marma

Suszone liście mięty to jedna z najpopularniejszych przypraw kuchni Bliskiego Wschodu i północnego wybrzeża Afryki, często stosowana również w danich kuchni bałkańskiej.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store