Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Ser Owczy Manchego Półdojrzały | Queso Manchego (1/12 kręgu) 250g

Produkt archiwalny

Opis produktu

Twardy ser owczy Manchego (Queso Manchego) pochodzący z regionu La Mancha to jeden z najbardziej znanych serów Hiszpanii. Do jego produkcji wykorzystuje się wyłącznie tłuste mleko owiec rasy Manchega.

Dojrzewający 6 miesięcy ser Manchego to ser określany mianem viejo, co oznacza iż jest to ser w pełni dojrzały, o wyraźnym, intensywnym smaku i aromacie.

Barwa jaką przyjmuje ser Manchego zależy od czasu jego dojrzewania, a zatem od wieku sera. Młodsze sery charakteryzjue jasnobrązowy kolor, najstarsze nawet ciemnoszary.

Konstystencja sera jest zwarta, mimo iż w miąższu widoczne są charaterystyczne dla Manchego małe dziurki.

Smak i aromat: smak słodko-pikantny (wyraźnie zależny od wieku: im ser jest starszy tym smak bardziej wyrazisty).
Zastosowanie: Ser Manchego jest tradycyjnym serem stołowym. Świetnie sprawdza sie w sałatkach, na kanapkach. Jego smak znakomicie podbija towarzystwo wędzonej szynki, suszonych pomidorów, oliwek i grzybów. Somelierzy do wyrazistego smaku sera Manchego sugerują wybór czerwonego, mocniejszego wina.

Kraj pochodzenia: Hiszpania.
Waga: 250g.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Asafetyda Asafoetida Asafetida | Hing 50g Vandevi

Asafetyda Asafoetida Asafetida | Hing 50g Vandevi

Asafetyda - przyprawa niezbędna w kuchni indyjskiej.

 Krem Czarny Balsamiczny 500ml

Krem Czarny Balsamiczny 500ml

Gęsty czarny krem balsamiczny.

  Tajska Kolendra Świeża 200g

Tajska Kolendra Świeża 200g

Świeża, aromatyczna kolendra bez korzeni

 Imbir Świeży (korzeń) 100g

Imbir Świeży (korzeń) 100g

Świeże kłącze imbiru ("korzeń" imbiru)


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store