Gęsta, naturalna i intensywnie słodka

Melasa z daktyli Garden Chtoura to 100% naturalny koncentrat z dojrzałych, słonecznych daktyli, bez dodatku białego cukru, konserwantów ani sztucznych barwników.
Dzięki tradycyjnemu procesowi powolnego gotowania i zagęszczania, melasa zachowuje bogactwo smaku, aromatu oraz wartości odżywczych.
Produkt pochodzi z obszaru Lewantu, słynącego z produkcji wysokiej jakości przetworów daktylowych. Melasa daktylowa jest od pokoleń wykorzystywana w kuchni libańskiej, syryjskiej i palestyńskiej – zarówno w deserach, jak i daniach wytrawnych.
To naturalny zamiennik cukru, miodu czy syropów słodzących, bogaty w żelazo, potas, magnez i antyoksydanty.

Idealna do:

• słodzenia herbaty, kawy, koktajli i lemoniad

• smarowania pieczywa, naleśników, gofrów

• owsianek, jaglanek, jogurtów i deserów

• wypieków i ciastek (zamiennik cukru)

• dań kuchni bliskowschodniej: tahini z melasą („dibs w tahini”), klopsików, marynat

• polewania lodów, owoców i deserów mlecznych