Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Zielone Świeże 100g

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

6,00 zł

Opis produktu

Tajskie, zielone papryczki chilli, odmiana Phrik - khee - nuu, nazywana również Bird's Eye Chilli.

W skali Scoville'a osiąga 50 000 - 100 000 punktów.

W kuchni tajskiej nie sposób obejść się bez tych ostrych w smaku papryczek. Nie ważne, jakiego rodzaju papryczek chilli używamy, zawsze należy z nimi postępować ostrożnie, tak by olejki eteryczne nie dostały się do oczu lub na błony śluzowe, gdyż powodują bardzo silne i długotrwałe pieczenie.

Kapsaicyna (substancja odpowiedzialna za pikantność), skumulowana jest w nasionach, więc jeśli nie zależy nam na piekielnej pikantności, należy odciąć "czapeczkę" od góry strączka, rozciąć go na połowę pod strumieniem zimnej wody i oczyścić z nasion.

Papryczki chilli drobno siekamy lub miażdżymy w moździerzu i dopiero wtedy dodajemy do potraw. Poddane obróbce termicznej (np. podsmażone na początku), będą znacznie ostrzejsze.

Skład: chilli zielone odmiana Phrik - khee - nuu

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga 100g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Pasta Curry Czerwona 50g Lobo

Pasta Curry Czerwona 50g Lobo

Pasta curry czerwona 50g

 Pasta Panang Curry 50g Lobo

Pasta Panang Curry 50g Lobo

Pasta panang curry.

 Suszone Płatki Ryby Bonito | Katsuobushi 30g

Suszone Płatki Ryby Bonito | Katsuobushi 30g

Suszone płatki ryby bonito.

 Nachos Tortilla Chips Naturalne 800g Nuevo Progreso Snack

Nachos Tortilla Chips Naturalne 800g Nuevo Progreso Snack

Meksykańskie Tortilla Chips (naturalne) 800g Nuevo Progreso Snack

 Chilli Ancho (suszone) 25g

Chilli Ancho (suszone) 25g

Pikantny dodatek do mięs, zup i sosów


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store