Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Czerwone Świeże 100g

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

11,50 zł

Opis produktu

Tajskie  papryczki chilli, odmiana Phrik - khee - nuu, nazywana również Bird's Eye Chilli.

W skali Scoville'a osiąga 50 000 - 100 000 punktów.

W kuchni tajskiej nie sposób obejść się bez tych ostrych w smaku papryczek. Nie ważne, jakiego rodzaju papryczek chilli używamy, zawsze należy z nimi postępować ostrożnie, tak by olejki eteryczne nie dostały się do oczu lub na błony śluzowe, gdyż powodują bardzo silne i długotrwałe pieczenie.

Kapsaicyna (substancja odpowiedzialna za pikantność), skumulowana jest w nasionach, więc jeśli nie zależy nam na piekielnej pikantności, należy odciąć "czapeczkę" od góry strączka, rozciąć go na połowę pod strumieniem zimnej wody i oczyścić z nasion.

Papryczki chilli drobno siekamy lub miażdżymy w moździerzu i dopiero wtedy dodajemy do potraw. Poddane obróbce termicznej (np. podsmażone na początku), będą znacznie ostrzejsze.

Skład: chilli czerwone odmiana Phrik - khee - nuu

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga 100g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Nachos Tortilla Chips Habanero 120g Sabor Especial

Nachos Tortilla Chips Habanero 120g Sabor Especial

Meksykańskie Tortilla Chips o smaku papryki Habanero 120g marki Sabor Especial.

 Szafran | Azafran 1g La Barraca Triselecta

Szafran | Azafran 1g La Barraca Triselecta

Szafran (Azafrán) znanej hiszpańskiej marki La Barraca. Aromatyczna, pachnąca przyprawa jest jedną z najdroższych, ale i najszlachetniejszych przypraw na świecie.

 Skondensowane Mleko 397g Longevity | Mleko do kawy wietnamskiej

Skondensowane Mleko 397g Longevity | Mleko do kawy wietnamskiej

Mleko skondensowane polecane do kawy po wietnamsku.

 Bałkańska Papryka Pieczona bez Skórki 550g

Bałkańska Papryka Pieczona bez Skórki 550g

Bałkańska Papryka Pieczona bez Skórki 550g

 Czerwone Chili Suszone Rozdrobnione w Płatkach (Red Chillies Crushed) 100g TRS

Czerwone Chili Suszone Rozdrobnione w Płatkach (Red Chillies Crushed) 100g TRS

Aromatyczne i pikantne chilli. Niezbędna przyprawa w każdej kuchni


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store