Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Habanero Molidos - mielone 220g

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    Clemente Jacques

16,80 zł

Opis produktu

Habanero to najostrzejsza odmiana Chili. Papryka ta mieni się wszystkimi kolorami piekła i tylko Szatan oraz Meksykanie mogą ją jeść w całości. Dojrzałe habenero ma kolor czerwony, a po ususzeniu nabiera bardzo ciemnego prawie czarnego koloru. Dojrzałe owoce mają kształt kulki i osiągają wielkość 3-5 centymetrów, ich rodzinną ziemią jest półwysep Jukatan i Wyspy Karaibskie.

Papryka Habanero w skali ostrości Scoville zajmuje niekwestionowane pierwsze miejsce ze średnią punktów 285000, a jej specjalnie wyhodowana pododmiana - Red Savina Habanero uzyskała w tej skali 577000 punktów. Dla porównania, papryka Jalapeno, którą w kuchni meksykańskiej dodaje się do prawie wszystkich potraw, a połowa jej owocu sprawi, iż nasz gulasz nabierze odpowiedniej ostrości, w tej skali otrzymuje "tylko" 5000-15000 punktów.

Chili habanero wchodzi w skład najostrzejszych sosów i dodatków, zmielona dodawana jest do przyprawy Chili, jest także specjalna odmiana sosu Tabasco - Tabasco brand Habanero Pepper Sauce. Jest to absolutnie niezbędna pozycja w kuchni gastronomicznych ryzykantów. Receptura podobna do sosów jamajskich, w skład której wchodzą mango, papaja, banany oraz imbir, sprawia, iż w pierwszej chwili kusi owocowym smakiem i aromatem, aby za chwilę rozpalić w nas wulkaniczny ogień. Najtwardszym kulinarnym smakoszom polecamy sos zrobiony z papryki habanero oraz ziaren świeżego pieprzu. Nawet dla największych miłośników oceanicznej kuchni będzie to niezapomniane przeżycie. Papryka habanero szczególnie nadaje się do marynat, wszelkich dań kuchni karaibskiej i meksykańskiej, barbecue, curry, sosów pomidorowych czy steków.

Skład: ocet trzcinowy, chilli habanero, woda, cebula, sól jodowa, cukier, zagęszczacze (guma ksantanowa, guma guar, Karboksylmetyloceluloza E466), sorbinian potasu 0,1%, czosnek i cebula w proszku

Waga: 220 g



RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Yerba Mate Amanda Elaborada 500g

Yerba Mate Amanda Elaborada 500g

Słynna argentyńska yerba mate średnio mocna, idealna do codziennego picia.

 Książka Kucharska | Inessa Kim "Koreański Ferment"

Książka Kucharska | Inessa Kim "Koreański Ferment"

Rewelacyjna książka kucharska poświęcona kuchni koreańskiej napisana przez naszą trenerkę Inessę Kim!

 Jalapeno Mielone 220g Clemente Jacques

Jalapeno Mielone 220g Clemente Jacques

Pikantny sos na bazie papryczek jalapeño

 Sos Louisiana Ostry Habanero 88ml

Sos Louisiana Ostry Habanero 88ml

Louisiana sos ostry habanero to idealny dodatek do mięs, marynat czy zup. Jest kuzynem tabasco.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store