Papryka Serrano to odmiana papryki Chili. Swoja nazwę wzięła od hiszpańskiego słowa "serranias", co oznacza z gór, z pogórza. Jej smak jest także natchnieniem dla poetów; J. Hirshfield pisał tak: "Żal, jak papryka serrano: najpierw właściwy smak, a potem tylko ogień".

Papryka Serrano w skali ostrości Scoville zajmuje miejsce w środku peletonu najostrzejszych przypraw świata z wartością 5000-15000 punktów. Najostrzejsza papryka habanero oceniana jest na 100000-300000 punktów.

Skład: Chili serrano, woda, marchewka, cebula, ocet, sól, olej roślinny, przyprawy.

Waga: 200g