Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Czerwone Świeże 10g [PRODUKT ROZWAŻANY]

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

1,90 zł

Opis produktu

Tajskie  papryczki chilli, odmiana Phrik - khee - nuu, nazywana również Bird's Eye Chilli.

W skali Scoville'a osiąga 50 000 - 100 000 punktów.

W kuchni tajskiej nie sposób obejść się bez tych ostrych w smaku papryczek. Nie ważne, jakiego rodzaju papryczek chilli używamy, zawsze należy z nimi postępować ostrożnie, tak by olejki eteryczne nie dostały się do oczu lub na błony śluzowe, gdyż powodują bardzo silne i długotrwałe pieczenie.

Kapsaicyna (substancja odpowiedzialna za pikantność), skumulowana jest w nasionach, więc jeśli nie zależy nam na piekielnej pikantności, należy odciąć "czapeczkę" od góry strączka, rozciąć go na połowę pod strumieniem zimnej wody i oczyścić z nasion.

Papryczki chilli drobno siekamy lub miażdżymy w moździerzu i dopiero wtedy dodajemy do potraw. Poddane obróbce termicznej (np. podsmażone na początku), będą znacznie ostrzejsze.

Skład: chilli czerwone odmiana Phrik - khee - nuu

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga 100g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Chipsy krewetkowe

Chipsy krewetkowe

 Salsa Verde 370g Clemente Jacques

Salsa Verde 370g Clemente Jacques

Ulubiona salsa na bazie zielonych pomidorów, łagodniejsza i pełna smaku

 Galangal korzeń świeży 50g

Galangal korzeń świeży 50g

Niezbędny składnik do tajskiej zupy Tom Kha

 Ryż Jaśminowy Siam Thai Hom Mali 1kg

Ryż Jaśminowy Siam Thai Hom Mali 1kg

Najwyższej jakości ryż jaśminowy pochodzenia tajskiego.

 Orzechy Nerkowca 100g [Produkt Rozważany]

Orzechy Nerkowca 100g [Produkt Rozważany]

Orzechy Nerkowca


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store