Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Habanero (suszone) 100g

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

39,00 zł

Opis produktu

Suszone meksykańskie chilli habanero to najostrzejsza odmiana chili. Papryka ta mieni się wszystkimi kolorami piekła i tylko Szatan oraz Meksykanie mogą ją jeść w całości. Dojrzałe habenero ma kolor czerwony, a po ususzeniu nabiera bardzo ciemnego prawie czarnego koloru. Dojrzałe owoce mają kształt kulki i osiągają wielkość 3-5 centymetrów, ich rodzinną ziemią jest półwysep Jukatan i Wyspy Karaibskie.

Papryka Habanero w skali ostrości Scoville zajmuje niekwestionowane pierwsze miejsce ze średnią punktów 285000, a jej specjalnie wyhodowana pododmiana - Red Savina Habanero uzyskała w tej skali 577000 punktów. Dla porównania, papryka Jalapeno, którą w kuchni meksykańskiej dodaje się do prawie wszystkich potraw, a połowa jej owocu sprawi, iż nasz gulasz nabierze odpowiedniej ostrości, w tej skali otrzymuje "tylko" 5000-15000 punktów.

Chili habanero wchodzi w skład najostrzejszych sosów i dodatków, zmielona dodawana jest do przyprawy Chili, jest także specjalna odmiana sosu Tabasco - Tabasco brand Habanero Pepper Sauce. Jest to absolutnie niezbędna pozycja w kuchni gastronomicznych ryzykantów. Receptura podobna do sosów jamajskich, w skład której wchodzą mango, papaja, banany oraz imbir, sprawia, iż w pierwszej chwili kusi owocowym smakiem i aromatem, aby za chwilę rozpalić w nas wulkaniczny ogień.

Najtwardszym kulinarnym smakoszom polecamy sos zrobiony z papryki habanero oraz ziaren świeżego pieprzu. Nawet dla największych miłośników oceanicznej kuchni będzie to niezapomniane przeżycie. Papryka habanero szczególnie nadaje się do marynat, wszelkich dań kuchni karaibskiej i meksykańskiej, barbecue, curry, sosów pomidorowych czy steków.

Kraj pochodzenia: Meksyk

Skład: 100% suszone habanero

Waga: 100g

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Linguini 500g

Linguini 500g

Wspaniały makaron włoskiej firmy Italpasta, wyprodukowany z pszenicy durum. LINGUINI w kształcie płaskiego spaghetti, doskonale smakuje z sosem bolonese.

 Czerwona Soczewica (Red Lentils) 500g TRS

Czerwona Soczewica (Red Lentils) 500g TRS

Idealna do indyjskiego dahlu, wegetariańskich gulaszy czy pasztetów.

 Mirin 360ml Ottogi

Mirin 360ml Ottogi

Japońskie wino do gotowania

 Fasola Pinto (sucha) 1kg

Fasola Pinto (sucha) 1kg

Fasola Pinto - jej nazwa wywodzi się od kropek, którymi usiana jest jej czerwonobrązowa powierzchnia (od hiszp. słowa punto - kropka), z tego powodu nazywana jest czasami fasola malowaną, kropkowaną lub przepiórczą.

 Suszone liście curry 30g TRS

Suszone liście curry 30g TRS

Niezbędny składnik dań południowoazjatyckich!


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store