Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Papaja Świeża Zielona 1kg

  • Dostępność:

    Na zamówienie!

70,00 zł

Opis produktu

UWAGA produkt sezonowy, dostępny w styczniu i lutym!

Na wstępie należy podkreślić, że papaja klasyfikowana jest w piątce najzdrowszych owoców na świecie - warto więc poświęcić jej nieco uwagi!

Papaję możemy spotkać w wielu odmianach: od małych i okrągłych, po bardzo wydłużone. Podobnie rzecz się ma z jej zastosowaniem w kuchni: spożywa się papaję zarówno dojrzałą, jak i niedojrzałą (zieloną).

Miąższ papai zielonej, niedojrzałej jest prawie biały, twardy i praktycznie pozbawiony smaku, co nie przeszkadza użyciu go w kuchni: jest świetnym dodatkiem do sałatek lub dań gotowanych. Niedojrzałą papaję należy obrać ze skórki i poszatkować, aż dojdzie się do miękkiego miąższu z białymi ziarenkami.

Z kolei miąższ papai dojrzałej cechuje się kolorem różowopomarańczowym i jest miękki. Pokrojony w kawałki, dojrzały miąższ możemy użyć do sałatki, do przyrządzenia musu lub użyć całych połówek papai do deserów. Bardzo ciekawą propozycją jest wykorzystanie papai do sushi! Aby przygotować dojrzałą papaję do spożycia należy ją obrać, przeciąć na pół, wydrążyć środek (czarne nasiona) i pokroić na odpowiednie kawałki. Warto podkreślić, że nasiona papai są jadalne i można nimi efektownie udekorować przygotowywaną potrawę.

Wartości odżywcze: potas i papaina (wyższa zawartośc w papai niedojrzałej), antyoksydanty, błonnik, witamina A. Papaina jest bardzo ważnym enzymem odpowiedzialnym za trawienie białka. Ważne: zielona papaja wydziela lateks, na który niektórzy mogą być uczuleni, nie polecamy spożywania kobietom w ciąży.

Produkt sprzedawany jest na wagę, stąd podana cena za 1kg. Prosimy o nie dokonywanie płatności do momentu podania przez nas wagi Państwa produktu, a co za tym idzie jego ceny.

Kraj pochodzenia: Wietnam
Waga: 1kg.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Limnofila Pachnąca | Ngo Om | Limnophila aromatica 1op. (Rice Paddy Herbs) 100g

Limnofila Pachnąca | Ngo Om | Limnophila aromatica 1op. (Rice Paddy Herbs) 100g

Limnofila Pachnąca | Ngo Om | Limnophila aromatica (Rice Paddy Herbs) 100g - zioła wietnamskie

 Cukier palmowy 200g Thai dancer

Cukier palmowy 200g Thai dancer

naturalny cukier palmowy o niskiej zawartości fruktozy, bogaty w witaminy C i B, cynk, potas, żelazo

 Soja w strąkach Edamame 400g [PRODUKT MROŻONY]

Soja w strąkach Edamame 400g [PRODUKT MROŻONY]

Niedojrzałe, gotowane stąki soi - zgrabne preludium dań głównych.

 Pasta Tom Ka | Tom Kha 50g Lobo

Pasta Tom Ka | Tom Kha 50g Lobo

Pasta Tom Ka Lobo 50g

 Sos rybny Oyster Brand 200ml

Sos rybny Oyster Brand 200ml

Kluczowy składnik kuchni tajskiej odpowiedzialny za smak umami.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store