Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Sos sojowy Shiho o niskiej zwartości soli 200ml Shibanuma

22,70 zł

Opis produktu

Sos sojowy Shiho jest oryginalnym japońskim, ciemnym sosem o obniżonej zawartości soli. Sos ten posiada o 40% mniej soli niż klasyczne sosy sojowe.Wyprodukowany został tradycyjną metodą w drewnianych kadziach. Do produkcji tego sosu dodane zostały wodorosty kombu oraz płatki ryby bonito, aby nadać mu niepowtarzalnego smaku i aromatu. Sos ten charakteryzuje się bogatym smakiem umami.

Firma Shibanuma specjalizuje się w produkcji sosów sojowych od ponad 320 lat przez 18 pokoleń. Produkty te wytwarzane z wysokiej jakości soi i pszenicy uprawianej w regionie Ibaraki, położonym w północno-wschodniej części Kanto w Japonii. W okresie Edo sosy te uważane były za najlepsze, a dzisiaj są oni jedynym producentem sosów sojowych w mieście Tsuchiura.

Sekretem sosu sojowego Shibanumy są oryginalne drewniane beczki tradycyjnie używane do fermentacji i dojrzewania. Beczki te zawierają naturalne mikroorganizmy koji, czyli pleśnie z rodzaju Aspergillus, które z połączeniu z oryginalną technologia produkcji są kluczem do wysokiej jakości produktu.  

 

RozwińZwiń Opis

skład

Sos sojowy, katsuobushi, mirin, kombu, syrop o obniżonej zawartości cukru, hydrolizat białka, ocet, alkohol, regulator kwasowości, płynny dym wędzarniczy, soja, pszenica.

kraj pochodzenia

Japonia

pojemność

200ml

przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

  Tajska Bazylia Świeża 100g

Tajska Bazylia Świeża 100g

Wyjątkowa odmiana bazylii, niezastąpiona w tajskich daniach

 Salsa Taquera 210g Clemente Jacques

Salsa Taquera 210g Clemente Jacques

Idealna salsa do ukochanych tacos

 Kolendra Ciernista | Tajska | Meksykańska | Ngo Gai | Culantro 100g

Kolendra Ciernista | Tajska | Meksykańska | Ngo Gai | Culantro 100g

Kolendra "meksykańska", "tajska" o niezwykłych właściwościach zdrowotnych

 Ramen Hot Chicken Jjajang 140g SamYang

Ramen Hot Chicken Jjajang 140g SamYang

Koreański Ramen w wersji Jjajang.

 Sos sojowy Nama Ki Shibanuma

Sos sojowy Nama Ki 200ml Shibanuma

Japoński ciemny sos sojowy produkowany z wysokiej jakości składników.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store