Papryka Cascabel to odmiana chili, obłego kształtu, osiągająca około 3 cm. Najczęściej używa się jej w postaci suszonej. Kiedy papryka wysycha, jej pestki uwalniają się i przy potrząsaniu wydają charakterystyczny, grzechoczący dźwięk. Stąd jej nazwa - "cascabel" to po hiszpańsku "dzwoneczek" lub "grzechotnik".

Ta odmiana Chili nie jest szczególnie ostra, oczywiście w meksykańskich warunkach, w skali ostrości Scoville zajmuje miejsce za Jalepeno, z wartością punktową 1500-2500.

Skład: 100% szuszona papryka Cascabel

Waga: 1 kg.