Jjajang to oryginalny pszenny makaron prosto z Korei. Pyszne sprężyste kluski możemy zjeść w toarzystwie warzyw lub mięs w ulubionym koreańskim sosie. Kluski znane są przede wszystkim z dania o nazwie jjajangmyeon składającego się z makaronu jjajang, sosu z fermentowanej czarnej fasoli chunjang oraz warzyw w wesji wegetariańskiej oraz dodatekiem wieprzowiny w wersji mięsej. 

Przepyszne danie warte ugotowania w domowej kuchni!