Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

2026-01-31/2026-02-01 | Kurs cukierniczy: Semi naked cake i nowoczesny entrement brak miejsc

840,00 zł

Opis produktu

Dla wszystkich cukierników, tych początkujących i tych nieco bardziej zaawansowanych, torty to wyższa szkoła jazdy i potwierdzenie niewątpliwych umiejętności. Na szkoleniu przeprowadzimy Was krok po kroku przez biszkopty, kremy, musy, dekoracje, aż do finalnego złożenia tortu. Nie zapomnimy o jakże ważnej sztuce... krojenia tortu ? Nasza Trenerka podpowie sprytne tricki na proste, ale efektowne dekoracje, by Twoje torty zawsze robiły piorunujące wrażenia na gościach. Podczas drugiego dnia spotkania przygotujemy absolutnie wykwintny, wywodzący się z kuchni francuskiej entrement, czyli niewielki luksusowy torcik bazujący na kremie musowym. Lekki, elegancki, nadający się na wszelkiego rodzaju uroczyste okazje, podczas których chcesz wyjątkowo zaskoczyć swoich Gości. To spotkanie sprawi, że nabierzesz wyjątkowej pewności siebie w wypiekach wyższego poziomu i zaczniesz bez problemu eksperymentować z nimi w domu. Twoi Goście oniemieją z zachwytu, gdy dowiedzą się, że tort jest przygotowany własnoręcznie, a Ty, cóż, zaoszczędzisz na torcie z cukierni :-)

CO NAS WYRÓŻNIA?

• Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie dwa rodzaje tortów. Samodzielnie - tort naked cake oraz w grupie entrement. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.
• Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów.
• Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
• Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

• Umiejętność przygotowania stabilnego biszkoptu do tortu
• Dowiesz się czym różnia się kremy do tortów naked cake, a czym musy do tortów musowych
• Dowiesz się jak krok po kroku przygotować dwa różne rodzaje tortów
• Poznasz techniki przechowywania, przewożenia i krojenia tortów. 
• Dowiesz się w czym tkwi sekret udanej dekoracji w stylu naked cake
• Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
• Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

• "Przyjemny czas. Świetna atmosfera" 
• "Jestem pod wrażeniem organizacji. Nie myślałam, że w dwa dni da się zrobić takie fajne torty. A jednak :)"
• "To mój drugi kurs z Kingą i jak zawsze pełna profeska! Wszyscy w domu zajadali się tortem"

RozwińZwiń Opis

Program

  • Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
  • Termin: 31 stycznia oraz 01 lutego 2026, sobota i niedziela, godzina 15:00
  • Czas trwania: 8 godzin
  • Grupa: 8-12 osób

Zajęcia praktyczne:

• Pieczenie biszkoptów
• Przygotowanie kremów
• Przygotowanie musów
• Przygotowanie dodatków
• Entrement aloe vera z leśnymi owocami i naked cake sezonowy - składanie i dekoracja

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Kinga Filipowicz

Trenerka z kilkuletnim doświadczeniem. Niekwestionowana mistrzyni sztuki cukierniczej. Absolwentka szkoleń w elitarnej Akademii Le Cordon Bleu w Paryżu. W wolnych chwilach prowadzi autorski blog conadeser.pl. Dba nie tylko o fantastyczny smak swoich deserów, ale również ich perfekcyjny wygląd.

Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store