Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

2026-02-14 | Kurs cukierniczy: Nowoczesne desery

420,00 zł

Opis produktu

Deser to niezwykle istotna część każdej kolacji czy przyjęcia. Wszak odpowiedni deser to kropka nad i każdego dobrego posiłku. Nie zawsze musi być to ciasto, czasem już kilka łyżek genialnego deseru potrafi sprawić, że uczta jest po prostu najlepsza. Dlatego mamy ogromną przyjemność zaprosić Cię na nasz kurs, który w całości poświęcimy trzem rodzajom deserów. Zapewniamy, że każdy z nich będzie sporym zaskoczeniem dla Twoich gości i sprawi, że ich kubki smakowe wprost oszaleją ze słodkiej przyjmności. 

CO NAS WYRÓŻNIA?

• Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie aż trzy rodzaje deserów. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.
• Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów.
• Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
• Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

• Dowiesz się jak przygotować deser restauracyjny na talerzu, który zachwyci Twoich gości
• Dowiesz się w jaki sposób użyć żelatyny w słodkościach, aby były stabilne i nie rozpływały się pod wpływem temperatury
• Poznasz technikę infuzowania i użycia jej w deserach
• Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
• Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

• To nasz nowy kurs, więc nie mamy o nim żadnych opinii. Będziemy ogromnie wdzięczni, jak podzielicie się z nami swoją opinią po kursie.

RozwińZwiń Opis

PROGRAM

  • Miejsce: Skład bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
  • Termin: 14 luty 2026, sobota, godzina 15:00
  • Czas trwania: 4 godziny
  • Grupa: 8-12 osób

Zajęcia praktyczne:

• Deser na talerzu – mocno czekoladowe ciasto z zielonym jadalnym mchem, musem malinowym aromatyzowanym winem, owocami i kwiatami jadalnymi – deser inspirowany najlepszymi restauracjami na świecie
• Panna cotta o smaku matcha ze strzelającą posypką - tradycyjny włoski deser z japońskim twistem w postaci wytrawnej herbaty matcha i chrupiącej strzelającej posypki.
• Deser śmietankowy infuzowany bazylią z karmelizowanymi owocami sezonowymi – lekki jak chmurka deser na bazie śmietanki z nutą bazylii i słodkimi karmelizowanymi owocami

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia

Szkolenie poprowadzi

Kinga Filipowicz

Trenerka z kilkuletnim doświadczeniem. Niekwestionowana mistrzyni sztuki cukierniczej. Absolwentka szkoleń w elitarnej Akademii Le Cordon Bleu w Paryżu. W wolnych chwilach prowadzi autorski blog conadeser.pl. Dba nie tylko o fantastyczny smak swoich deserów, ale również ich perfekcyjny wygląd.

Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store