Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

2026-03-10 | Kurs kuchni meksykańskiej

  • Dostępność:

    chwilowo niedostępny

370,00 zł

Opis produktu

Kuchnia meksykańska. Kolorowa, piekielnie ostra i doceniana przez wielu. Nie bez powodu znalazła się na liście Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Jeśli tak, jak my, uwielbiasz połączenie orzeźwiającej limonki, pachnącej kolendry i różnych rodzajów chilli, przyjdź na nasz kurs. Razem z nami przeżyjesz niezwykłą kulinarną przygodę. Zabierzemy Cię w podróż po niezwykłej krainie pełnej kukurydzy, awokado i tortilli. Pod czujnym okiem Isabel Balderas, szefowej kuchni warszawskiej restauracji Santa Catrina przygotujesz sztandarowe dania kuchni meksykańskiej. Aromatyczna salsa pico de gallo, pork fajita z własnoręcznie robioną tortillą czy zaskakujący smakiem pudding waniliowo-orzechowy. Oj, coś czujemy, że to będzie niezapomniana fiesta!

CO NAS WYRÓŻNIA?

• Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
• Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości oryginalnych produktów prosto z Meksyku.
• Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
• Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

• Umiejętność przygotowania aż pięciu różnych dań, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami.
• Dowiesz się jakie produkty sprawiają, że cały świat pokochał meksykańską kuchnię, a także poznasz techniki ich obróbki.
• Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu.
• Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
• Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

• "Świetne prowadzenie i kontakt z uczestnikami" (kurs kuchni meksykańskiej 23.02.2022 r.)
•"Świetne szkolenie, najlepsza prowadząca, wybitne jedzenie o niesamowitej głębi smaku. Pozdrawiam!" (kurs kuchni meksykańskiej 24.05.2022 r.)
• "bardzo super, na pewno wrócę na inny kurs" (kurs kuchni meksykańskiej 12.01.2023 r.)

 

RozwińZwiń Opis

Program

  • Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
  • Termin: 10 marca 2026, wtorek, godz. 18:30
  • Czas trwania: 4 godziny
  • Grupa: 8-16 osób

Zajęcia praktyczne:

• Coctel de camaron - krewetki w sosie pomidorowo-pomarańczowym z awokado, jalapeño i kolendrą
• Empanadas – meksykańskie pierogi nadziewane chorizo z serem
• Pork fajita - własnoręczne robiona tortilla pszenna z wieprzowiną i papryką flambirowaną tequilą
• Macha - aromatyczna salsa na bazie suszonych papryk i orzechów
• Tres leches - ciasto potrójnie mleczne

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia

Przed kursem warto wiedzieć:

• Kurs zrealizujesz w ramach pakietu gold i pakietu egzotycznego oraz voucherów na kurs kuchni meksykańskiej, kuchnie świata oraz na dowolnie wybrany kurs.

Jeśli wybierasz:

• Zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego - czas realizacji to 1-2 dni robocze.
• Zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego - czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł.
• Zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską - czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł.
• Na życzenie wystawiamy certyfikat ukończenia szkolenia. Chcesz taki otrzymać? Napisz do nas na info@instytut-sztuki-kulinarnej.pl. Koszt certyfikatu to 10 zł + ewentualna wysyłka 14 zł

Szkolenie poprowadzi

Isabel Balderas

Rodowita Meksykanka z Puebla. Była szefowa kuchni warszawskiej restauracji Dos Tacos. Obecnie prowadzi własną restaurację Santa Catrina-Cocina Mexicana. Pracowała w renomowanych restauracjach w Meksyku i w Europie. Gościnnie gotuje w programie "Pytanie na śniadanie". Prywatnie to niesamowita osoba, z którą po prostu trzeba się spotkać, posłuchać i ugotować prawdziwe meksykańskie jedzenie!

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Soja Fermentowana Natto 180g (4x45g) [PRODUKT MROŻONY]

Soja Fermentowana Natto 180g (4x45g) [PRODUKT MROŻONY]

Natto to tradycyjna potrawa japońska przygotowywana ze sfermentowanych ziaren soi. Jest to jedno z najbardziej specyficznych dań japońskich. Posiada intensywny zapach, charakterystyczny smak i kleistą teksturę obok których nie można przejsć obojętnie. Natto się albo pokocha albo znienawidzi. Produkt mrożony - wysyłka w Suchym Lodzie na całą Polskę!

 Ciasto do Japońskich Pierogów Gyoza 300g Happy Belly [PRODUKT MROŻONY]

Ciasto do Japońskich Pierogów Gyoza 300g Happy Belly [PRODUKT MROŻONY]

Ciasto do japońskich pierożków gyoza.

 Soja w strąkach Edamame 400g [PRODUKT MROŻONY]

Soja w strąkach Edamame 400g [PRODUKT MROŻONY]

Niedojrzałe, gotowane stąki soi - zgrabne preludium dań głównych.

 Bułeczki Gua Bao (małe) (10x30g) 300g [PRODUKT MROŻONY]

Bułeczki Gua Bao (małe) (10x30g) 300g [PRODUKT MROŻONY]

Klasyk prosto z chińskich ulic, doskonały jako szybka przekąska

 Soja Łuskana Edamame 400g [PRODUKT MROŻONY]

Soja Łuskana Edamame 400g [PRODUKT MROŻONY]

Niedojrzałe, gotowane strąki soi - zgrabne preludium dań głównych.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store