Dostępność:
Jest – dostępne w Składzie Bananów
Producent:
Są smaki, które przenoszą w podróż już po pierwszym kęsie. Tak właśnie działa mango pickle inspirowane ulicznymi targami Indii – intensywne, wyraziste i pełne orientalnego charakteru. To propozycja dla tych, którzy lubią odkrywać kuchnię świata i szukają dodatku, który zamieni zwykły posiłek w kulinarną przygodę.
Sekretem tego wyjątkowego mango pickle jest aż 68% soczystego mango, które zachowuje naturalną owocową świeżość i lekko kwaskowy charakter. Kompozycja aromatycznych przypraw tworzy wielowarstwowy smak – wyczuwalne są nuty gorczycy, kopru włoskiego, kozieradki i kminu, które nadają całości głębi oraz autentycznego indyjskiego aromatu. Dodatek chilli i papryki subtelnie rozgrzewa podniebienie, podczas gdy nasiona kalonji oraz ajwain wprowadzają delikatnie korzenny, lekko pikantny akcent charakterystyczny dla tradycyjnych receptur Azji Południowej. Całość dojrzewa w oleju rzepakowym z dodatkiem octu, dzięki czemu smak jest intensywny, wyrazisty i niezwykle bogaty.
Mango pickle doskonale sprawdzi się jako dodatek do curry, dań ryżowych, naanów i grillowanych mięs. Można podawać go również z serami, kanapkami lub jako orientalny akcent do burgerów i wrapów. Niewielka ilość wystarczy, aby nadać potrawom egzotycznego charakteru i przywołać smak indyjskiej ulicznej kuchni.
Mango (68%), olej rzepakowy, sól, mielone przyprawy (4%) [przyprawy, papryka,
żółta gorczyca, czerwona papryczka chili, kurkuma], kwas (kwas octowy), nasiona kopru włoskiego,
nasiona kozieradki, czarne nasiona gorczycy, nasiona ajwain, nasiona kminu rzymskiego, czarne nasiona kalonji
Indie
280 g
W suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
