Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Grzyby Słomiane w Zalewie (Straw Mushroom) 425g Jefi/Daimond/KS

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    Jeffi

9,00 zł

Opis produktu

Straw mushrooms (z tajskiego: Hed Faang), grass mushrooms, grzyby słomiane, grzyby trawne, pochwiaki, volvariella - wszystkie te nazwy dotyczą tych pysznych grzybków tajskich.

Pochwiaki są powszechnie stosowane w kuchni tajskiej. Można dostać je w postaci suszonej, lub puszkowanej, w Tajlandii zaś świeże. Z wyglądu bardziej przypominają małe kuleczki, aniżeli grzyby. Dopiero po przepołowieniu widać strukturę małego grzybka. Zbierane są te młode, jeszcze "nieotwarte", stąd nazwa pochwiaki.

Duże, rozwinięte już grzyby, porastające słomę ryżową, często mylone są z trującymi death cap (czapki śmierci), dlatego nie polecamy podczas podróży do Krainy Uśmiechu porwać się na zbiory dziko rosnących Hed Faang :)

Te w puszce poddane już zostały obróbce termicznej, dlatego nie trzeba ich gotować, a jedynie podgrzać. Swoje zastosowanie znajdą w potrawach typu stir-fry, w szczególności jednak w zupach, jak np. Tom Yum.

Skład: woda, grzyby słomiane (trawne), sól, przeciwutleniacz: kwas ascorbinowy.

Waga: 425g.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Ciecierzyca (Chick Peas) 500g TRS

Ciecierzyca (Chick Peas) 500g TRS

Ciecierzyca (groch włoski) to produkt znany na całym świecie jako składnik kuchni arabskiej wykorzystywany do przyrządzenia humusu i słynnych falafeli. Jednak o czym należy pamiętać, ciecierzyca ma znacznie szersze zastosowanie! Także w kuchni hiszpańskiej! Świetnie komponuje się m.in. z wytrawnymi czarnymi oliwkami, ostrą i wędzoną papryką pimiento oraz pachnącym chorizo. Świetnie sprawdza się zarówno jako baza dla dań podawanych na ciepło, jak i składnik pysznych sałatek.

 Sos Ostrygowy (Oyster Sauce) 510g Lee Kum Kee

Sos Ostrygowy (Oyster Sauce) 510g Lee Kum Kee

Sos o ciemnej barwie, dymnym aromacie i słodko - słonym smaku

 Kaktus Krojony (puszka) 800g San Marcos

Kaktus Krojony (puszka) 800g San Marcos

Nopal - jadalny kaktus - podstawowy element kuchni meksykańskiej.

 Zielone Pomidory Tomatillo Całe 2,8kg El Mexicano/San Marcos

Zielone Pomidory Tomatillo Całe 2,8kg El Mexicano/San Marcos

Nieodłączny element meksykańskiej salsy.

 Ryż jaśminowy Spoon&Spoon Thai Hom Mali 1kg

Ryż jaśminowy Spoon&Spoon Thai Hom Mali 1kg

Ryż jaśminowy Spoon&Spoon Thai Hom Mali 1kg


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store