Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Glony Wakame / Miyeok (Dried Wakame Seaweed) 50g

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

6,50 zł

Opis produktu

Rozdrobnione na kawałki algi brunatne (głównie Undaria pinnatifida). Glony uzyskiwane z hodowli oceanicznych są myte, potem podgrzewane do temp. 80 st. C na ok. 1 min., następnie szybko schładzane wodą. W rezultacie uzyskują żywy zielony kolor. Odsączone z nadmiaru wody, są cięte mechanicznie na drobne kawałki i suszone w suszarkach rotacyjno-przepływowych. Wakame są bogate w białka, sód, żelazo, potas, wapń (posiadają go 15 razy więcej niż mleko) i wiaminy B1, B2, B3, B6, B12. Wśród Japonek stosujących dietę bogatą w algi brunatne odnotowano niższy wskaźnik zachorowań na raka piersi. Wakame w smaku przypominają ostrygi. Stosowane są do sporządzania sałatek, szczególnie jednak nadają się do zup i bulionów, ale również jako dekoracyjny dodatek do potraw. Najpopularniejszym daniem w japońskich restauracjach jest wakame soba - makaron gryczany z glonami wakame. Glony przez użyciem należy namoczyć w zimnej wodzie (zwiększają objętość ok. 10-krotnie).

Skład: glony Wakame.

Waga: 50 g.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Glony Nori do Sushi Złote (Roasted Sushi Nori Seaweed Gold) 50 arkuszy [Idealne do Sushi]

Glony Nori do Sushi Złote (Roasted Sushi Nori Seaweed Gold) 50 arkuszy [Idealne do Sushi]

50 arkuszy sushi nori najwyższej klasy GOLD.

 Świeży Młody Kokos (Sweet Young Coconut)

Świeży Młody Kokos (Sweet Young Coconut)

Świeży Młody Kokos wypełniony świeżą wodą kokosową. Ten niezwykły napój jest wyjątkowo bogaty w magnez, potas, fosfor wapń oraz witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6) i C. Co niezwykle istone poziom elektrolitów w wodzie kokosowej jest w niemal identyczny z pozomem elektrolitów właściwym dla osocza ludzkiej krwi.

 Japoński Sos Ponzu z Dodatkiem Yuzu 354ml Miyako

Japoński Sos Ponzu z Dodatkiem Yuzu 354ml Miyako

Orzeźwiający sos do dań kuchni japońskiej


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store