Pasta do Singapurskiej Zupy Kokosowej Laksa (Spice Paste for Singapore Laksa - Coconut Curry Noodles).

Laksa to rodzaj tradycyjnej zupy z Azji Południowo-Wschodniej (Singapur, Malezja). Klasycznie zupę Laksa przygotowuje się na bazie czerwonej pasty curry oraz mleka kokosowego i podaje z makaronem ryzowym.

Najczęstszymi dodatkami do tej wyjątkowej kokosowej zupy są:

• owoce morza (krewetki, kalmary, ryby) lub mięso kurczaka
• kiełki fasoli mung i pak choi
• tofu
• pasta chilli sambal