Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Pasta Masman / Massaman / Matsaman Curry 50g Lobo

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    Lobo

5,50 zł

Opis produktu

Tajska pasta curry Massaman do przyrządzenia dania o tej samej nazwie – massaman curry.

Historia massaman curry w Tajlandi sięga XVII wieku i od tamtej pory danie to przyjęło się na stałe w kulturze kulinarnej Krainy Uśmiechu.  Massaman curry znaczy „the curry of the Muslim”, czyli curry muzułmańskie. Najlepsze wersje zjecie w południowej części Kraju, która jest zdecydowanie najbardziej muzułmańska. W Tajlandii massaman curry to danie zarezerwowane na szczególne okazje lub święta religijne.

Danie to w wersji oryginalnej przygotowuje się z kurczaka, wołowiny, jagnięciny, baraniny lub koziny. Niekiedy mięso obsmaża się w pierwszej kolejności w maśle lub smalcu, następnie dusi się je w przyprawach i mleku kokosowym.

W krajach arabskich do massaman curry dodaje się migdały, orzechy czy też rodzynki, a przodującym smakiem jest kwaśny.

Tajska adaptacja potrawy zawiera w sobie pastę krewetkową, trawę cytrynową i tamarynd. Popularnymi dodatkami są ziemniaki i ananas.

Do przygotowania massaman curry w domu potrzebować będziesz: pasty massaman curry, mleka kokosowegososu rybnegopasty krewetkowej (opcjonalnie, jeśli lubisz), tamarynducukru palmowegotajskiej bazyliitrawy cytrynowejcynamonu i kardamonu. W „zwykłym” sklepie dokup mięso, ziemniaki i szalotki:)

 

RozwińZwiń Opis

skład

chili, czosnek, trawa cytrynowa, galangal, sól, przyprawy (kolendra, kardamon, goździki) pasta krewetkowa (krewetki, sól). Produkt może zawierać śladowe ilości ryb.

kraj pochodzenia

Tajlandia

waga lub pojemność lub pojemność/waga - usuń niepotrzebne:) 

50g

przechowywanie

po otwarciu przechowuj w lodówce

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Morwa Biała Suszona 100g

Morwa Biała Suszona 100g

Suszone owoce morwy białej to nie tylko pyszna, niskaloryczna przekąska (w 100g jedynie około 67kcal), ale także naturalny suplement diety wspomagający działanie układu krażenia (obniża stężenie cholesterolu i trójglicerydów we krwi) i układu trawiennego.

 Pasta Krewetkowa (Shrimp Paste) | Ga-bpi 100g Maepranom

Pasta Krewetkowa (Shrimp Paste) | Ga-bpi 100g Maepranom

Klasyczna pasta krewetkowa Gà-bpì (กะปิ), w której skład wchodzą jedynie krewetki i sól. Niezastąpiona podczas przygotowywania potraw kuchni tajskiej.

 Rooibos \'Khalahari\' 50 g

Rooibos 'Khalahari' 50 g

Rooibos o cytrusowym aromacie z kawałkami czekolady, kwiatem kukurydzy, bławatka, safloru i trawą cytrynową.

 Chilli Czerwone Świeże 10g [PRODUKT ROZWAŻANY]

Chilli Czerwone Świeże 10g [PRODUKT ROZWAŻANY]

Ostre papryczki idealne do tajskich dań

 Ryż Nishiki Musenmai 500g (Rozważany) [Idealny do Sushi]

Ryż Nishiki Musenmai 500g (Rozważany) [Idealny do Sushi]

Nishiki Musenmai, jest uznawany za najdoskonalszy z kleistych ryży średnio ziarnistych typu calrose.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store