Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Pasta Masman / Massaman / Matsaman Curry 50g Lobo

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    Lobo

5,50 zł

Opis produktu

Tajska pasta curry Massaman do przyrządzenia dania o tej samej nazwie – massaman curry.

Historia massaman curry w Tajlandi sięga XVII wieku i od tamtej pory danie to przyjęło się na stałe w kulturze kulinarnej Krainy Uśmiechu.  Massaman curry znaczy „the curry of the Muslim”, czyli curry muzułmańskie. Najlepsze wersje zjecie w południowej części Kraju, która jest zdecydowanie najbardziej muzułmańska. W Tajlandii massaman curry to danie zarezerwowane na szczególne okazje lub święta religijne.

Danie to w wersji oryginalnej przygotowuje się z kurczaka, wołowiny, jagnięciny, baraniny lub koziny. Niekiedy mięso obsmaża się w pierwszej kolejności w maśle lub smalcu, następnie dusi się je w przyprawach i mleku kokosowym.

W krajach arabskich do massaman curry dodaje się migdały, orzechy czy też rodzynki, a przodującym smakiem jest kwaśny.

Tajska adaptacja potrawy zawiera w sobie pastę krewetkową, trawę cytrynową i tamarynd. Popularnymi dodatkami są ziemniaki i ananas.

Do przygotowania massaman curry w domu potrzebować będziesz: pasty massaman curry, mleka kokosowegososu rybnegopasty krewetkowej (opcjonalnie, jeśli lubisz), tamarynducukru palmowegotajskiej bazyliitrawy cytrynowejcynamonu i kardamonu. W „zwykłym” sklepie dokup mięso, ziemniaki i szalotki:)

 

RozwińZwiń Opis

skład

chili, czosnek, trawa cytrynowa, galangal, sól, przyprawy (kolendra, kardamon, goździki) pasta krewetkowa (krewetki, sól). Produkt może zawierać śladowe ilości ryb.

kraj pochodzenia

Tajlandia

waga lub pojemność lub pojemność/waga - usuń niepotrzebne:) 

50g

przechowywanie

po otwarciu przechowuj w lodówce

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Koreańska Ostra Pasta z Papryki Gożużan | Gochu Jang | Gochujang 500g Sempio

Koreańska Ostra Pasta z Papryki Gożużan | Gochu Jang | Gochujang 500g Sempio

Koreańska pasta będzie idealnym dodatkiem do mięs, zup, sosów czy dań jednogarnkowych

 Sardynki w Oliwie z Oliwek | Sardinas en Aceite de Oliva 115g Vigilante

Sardynki w Oliwie z Oliwek | Sardinas en Aceite de Oliva 115g Vigilante

Gotowe do jedzenia sardynki w oliwie.

 Sos Chili Sriracha Klasyczny (Sriracha Chili Sauce) 200ml Flying Goose

Sos Chili Sriracha Klasyczny (Sriracha Chili Sauce) 200ml Flying Goose

Klasyczny i tradycyjny sos chilli z rodziny Sriracha

 Maniok korzeń świeży (Fresh Cassava Root) 1kg

Maniok korzeń świeży (Fresh Cassava Root) 1kg

Maniok jest podstawą diety w Azji, Ameryce Południowej i Afryce, ma lekko orzechowy posmak


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store