Indyjska mąka z ciecierzycy Besan tzw. mąka groszkowa (Gram Flour).

Mąka Besan to w 100% zmielone suszone nasiona ciecierzycy. Mąka groszkowa używana jest zarówno do wytrawnych dań typu bonda czy pakora, jak i słodkich wypieków takich jak ciastka laddu.

Uwaga! W kuchni wegańskiej mieszanka mąki groszkowej i wody wykorzystywana jest jako substytut jajek.

Skład: 100% zmielonych nasion ciecierzycy

Waga: 1kg