Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Makaron Ryżowy Vermiccelli Nitki 454g

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

10,00 zł

Opis produktu

Makaron ryżowy niti typu Vermicelli to cienki makaron, który wykorzystuje się do dań wietnamskich, np. Bun Bo Nam Bo, tajskich, np. wszystkich zup Guay Tiew, a także chińskich, powszechnie do smażenia i gotowania. 

Makarony w Tajlandii pojawiły się za sprawą chińskich kupców, już w okresie Ajuttaji. Od tamtego czasu Tajowie produkują własne makarony, dokładnie takimi samymi sposobami jak Chińczycy.

W pierwszym etapie produkcji makaronu ryżowego, namacza się ryż na całą noc, następnie mieli się go na gładką mączkę. Tak uzyskaną mączkę rozprasowuje się na materiale rozciągniętym nad parującą wodą. W momencie zagotowania wody, kotły zamyka się przykrywą i w ten oto sposób otrzymujemy świeży makaron ryżowy, który pozostawia się do wystygnięcia.

Pozostaje już tylko proces suszenia i cięcia makaronu na dowolną szerokość.

Makaron vermicelli charakteryzuje się bardzo cienkimi nitkami (jak makaron sojowy vermicelii), ale po obróbce termicznej uzyskuje biały kolor i jest znacznie bardziej treściwy. 

Przed użyciem makaron należy namoczyć w zimnej wodzie przez ok. 1/2h.

RozwińZwiń Opis

skład

mąka ryżowa, woda

kraj pochodzenia

Tajlandia

waga 

400g

przechowywanie

przechowuj w suchym miejscu

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Tofu Twarde Morinaga Firm 349g (Niebieski)

Tofu Twarde Morinaga Firm 349g (Niebieski)

Tofu Morinaga Firm.

 Ryż Jaśminowy Brązowy (Thai Jasmine Brown Rice Grade A) 1kg Siam Pure Rice

Ryż Jaśminowy Brązowy (Thai Jasmine Brown Rice Grade A) 1kg Siam Pure Rice

Znakomitej jakości brązowy, tajski ryż jaśminowy. Niezbędny w kuchni każdego miłośnika kultury kulinarnej Tajlandii.

 Matero Ceramiczne CRISTAL BLANCO 350ml

Matero Ceramiczne CRISTAL BLANCO 350ml

Praktyczne matero ceramiczne, szkliwione wewnątrz i na zewnątrz.

 Mirin Fu 500ml Marukin

Mirin Fu 500ml Marukin

Japońskie wino do gotowania - mirin.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store