Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Cukier palmowy 200g Thai dancer

6,90 zł

Opis produktu

Cukier palmowy poza najważniejszymi zastosowaniami kulinarnymi, jak  smażenie w woku (idealne dzięki wysokiej temperaturze spalania cukru i niskiej topnienia), jest produktem bardzo zdrowym i coraz bardziej pożądanym - ma małą zawartość fruktozy (polecany dla osób otyłych), w bardzo małym stopniu obciąża trzustkę i wątrobę, bogaty w witaminy C i B, cynk, potas, żelazo i niektóre aminokwasy.

W smaku przypomina cukier brązowy, ale jest nieco bardziej wytrawny. Można doszukać się w nim posmaku karmelu czy też toffi.

Nierafinowany cukier, uzyskiwany z dojrzałych palm kokosowych (6-10 letnich), a w zasadzie soków, które wydzielaną są przy rozkwicie pierwszych kwiatów. Wówczas właśnie palmy zamieniają rezerwy skrobi w cukier (ułatwiający wzrost kiści kwiatowych). Ścięcie czy też naruszanie kwiatostanu powoduje spływanie soków, które zbiera się, gotuje w celu zagęszczenia i pozostawia do zastygnięcia, uzyskując tym sposobem cukier.

RozwińZwiń Opis

skład

cukier palmowy 100%

kraj pochodzenia

Tajlandia

waga

200g

przechowywanie

przechowuj w suchym miejscu, szczelnie zapakowany 

Produkty powiązane

 Kaczka w Panang Curry z lychee - przepis + zestaw produktów

Kaczka w Panang Curry z lychee - przepis + zestaw produktów

Kaczka w tajskim curry Panang z owocami lychee


Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Mąka Kokosowa (Coconut Flour) 500g

Mąka Kokosowa (Coconut Flour) 500g

Mąka Kokosowa

 Oliwa Olio Extravergine d\'oliva 500ml Casa Rinaldi

Oliwa Olio Extravergine d'oliva 500ml Casa Rinaldi

Najwyższej jakości włoska oliwa z oliwek extra vergine

 Zielone Pomidory Tomatillo | La Costena 794g

Zielone Pomidory Tomatillo | La Costena 794g

Pyszne miechunki pomidorowe, podstawowy składnik salsa verde!

 Jalapeno Picado 2,8kg San Marcos

Jalapeno Picado 2,8kg San Marcos

Pikantny dodatek do sals i tradycyjnych dań meksykańskich

 Salsa Barbecue z Chipotle 230g San Marcos

Salsa Barbecue z Chipotle 230g San Marcos

Perfekcyjna salsa do grilla, o pikantnym i wędzonym smaku


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store