Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Cukier palmowy 200g Thai dancer

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

  • Producent:

    Thai Dancer

6,00 zł

Opis produktu

Cukier palmowy poza najważniejszymi zastosowaniami kulinarnymi, jak  smażenie w woku (idealne dzięki wysokiej temperaturze spalania cukru i niskiej topnienia), jest produktem bardzo zdrowym i coraz bardziej pożądanym - ma małą zawartość fruktozy (polecany dla osób otyłych), w bardzo małym stopniu obciąża trzustkę i wątrobę, bogaty w witaminy C i B, cynk, potas, żelazo i niektóre aminokwasy.

W smaku przypomina cukier brązowy, ale jest nieco bardziej wytrawny. Można doszukać się w nim posmaku karmelu czy też toffi.

Nierafinowany cukier, uzyskiwany z dojrzałych palm kokosowych (6-10 letnich), a w zasadzie soków, które wydzielaną są przy rozkwicie pierwszych kwiatów. Wówczas właśnie palmy zamieniają rezerwy skrobi w cukier (ułatwiający wzrost kiści kwiatowych). Ścięcie czy też naruszanie kwiatostanu powoduje spływanie soków, które zbiera się, gotuje w celu zagęszczenia i pozostawia do zastygnięcia, uzyskując tym sposobem cukier.

RozwińZwiń Opis

skład

cukier palmowy 100%

kraj pochodzenia

Tajlandia

waga

200g

przechowywanie

przechowuj w suchym miejscu, szczelnie zapakowany 

Produkty powiązane

 Kaczka w Panang Curry z lychee - przepis + zestaw produktów

Kaczka w Panang Curry z lychee - przepis + zestaw produktów

Kaczka w tajskim curry Panang z owocami lychee


Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Rzodkiew Marynowana Takuwan (Oshinko / Daikon) 500g

Rzodkiew Marynowana Takuwan (Oshinko / Daikon) 500g

Rzodkiew Takuwan Katsuo, 500g.

 Kasza Kuskus Średnia | CousCous 500g Doyal

Kasza Kuskus Średnia | CousCous 500g Doyal

Średnia kasza kuskus tureckiej marki Doyal.

 Makaron Ryżowy 3mm 400g

Makaron Ryżowy 3mm 400g

Tajski makaron ryżowy do Pad Thai

 Sos Sojowy Ciemny 1l Kikkoman [Idealny do Sushi]

Sos Sojowy Ciemny 1l Kikkoman [Idealny do Sushi]

Sos sojowy ciemny ? Kikkoman, 1 l.

 Tymianek Indyjski (Lovage Seed) | Ajwain (Adżwan) 100g TRS

Tymianek Indyjski (Lovage Seed) | Ajwain (Adżwan) 100g TRS

Owoce ajwainu z wyglądu przypominają nasiona lubczyku, zaś ze względu na dużą zawartość tymolu mają zapach podobny do tymianku. Z tych dwóch przyczyn adżwan bywa określany jako: tymianek indyjski lub lubczyk indyjski, choć obie nazwy formalnie należy uznać na niepoprawne.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store