Anyż Gwiazdkowaty (Chakra Phool चक्र फूल) pochodzi z wiecznie zielonego drzewa o żółtych kwiatach. Jako przyprawa znajduje zastosowanie w przygotowywaniu potraw słodko-kwaśnych, mięsnych i warzyw.

Doskonale wzbogaca smak grzanego wina oraz pierników. Ze względu na swój wspaniały, gwiazdkowaty wygląd, bardzo często jest wykorzystywany do dekorowania potraw.

Anyż stosowany jest nie tylko w kuchni, ma także nieocenione działanie prozdrowotne. Działa wzmacniająco oraz rozkurczowo na przewód pokarmowy, łagodzi kaszel i objawy reumatyzmu, a także pobudza wydzielanie mleka u matek karmiących.

Kraj pochodzenia: Indie
Waga: 50g