Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Tom Khaa Gai [Przepis + Zestaw Produktów]

  • Dostępność:

    3-5 dni

79,90 zł

Opis produktu

Tom Khaa Gai
Przykład tajskiego sposobu życia w harmonii z naturą, gdzie produkty spożywcze posiadają właściwości lecznicze, a żywność jest traktowana jako lekarstwo. W kuchni tajskiej używa się dużych ilości ziół dla podniesienia walorów smakowych i zachowania zdrowia.

Przepis na 2 porcje
Składniki:

 -   100g filetów z kurczaka pokrojonych w paski
 -   200ml mleka kokosowego Chaokoh
 -   200ml wody
 -   1 tajska papryczka chilli
 -   2cm świeżego korzenia galangalu
 -   2cm świeżego korzenia imbiru
 -   3-4 liście limety kaffir
 -   1/2 łodygi trawy cytrynowej
 -   1ł pasty Tom Khaa
 -   2ł soku z limonki
 -   1ł cukru palmowego
 -   2ł sosu rybnego
 -   Kilka grzybów pochwiaków przeciętych na pół
 -   Tajska kolendra

Przygotowanie:

1.Kurczaka pokrój w cienkie paski. Umyte korzenie imbiru i galangalu pokrój w plastry, trawę cytrynową ponacinaj, lub zmiażdż trzonkiem noża. Liście limety kaffir porwij.

2.Zagotuj mleko z pastą, dokładnie rozprowadzając ją do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj kurczaka, galangal, trawę cytrynową, porwane liście limety - zagotuj.

3.Dodaj wodę, sos rybny, cukier, sok z limonki i grzyby. 

4.Przed podaniem dodaj chilli i liście kolendry.

Smacznego!

ZESTAW PRODUKTÓW "TOM KHAA GAI" ZAWIERA:

           .                       
   
Mleko kokosowe ChaoKoh  1L
Tajskie papryczki chilli 10g
Galangal  50g
Suszone liście limety Kaffir 25g
Trawa cytrynowa  50g
Pasta Tom Khaa  400g
Cukier palmowy  200g
Sos rybny  200ml
Straw Mushrooms  425g
Tajska kolendra  50g

RozwińZwiń Opis

Produkty powiązane

 Galangal korzeń świeży 50g

Galangal korzeń świeży 50g

Niezbędny składnik do tajskiej zupy Tom Kha


Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Grzyby Shitake / Shiitake (Shiitake Mushrooms) 100g

Grzyby Shitake / Shiitake (Shiitake Mushrooms) 100g

Grzyby Shitake suszone, 100 g.

 Asafetyda Asafoetida Asafetida | Hing 50g Vandevi

Asafetyda Asafoetida Asafetida | Hing 50g Vandevi

Asafetyda - przyprawa niezbędna w kuchni indyjskiej.

 Mix Przypraw do Kurczaka Na Ostro w Ryżu Lobo (Spicy Chicken-in-Rice Seasoning Mix) 2x25g Lobo

Mix Przypraw do Kurczaka Na Ostro w Ryżu Lobo (Spicy Chicken-in-Rice Seasoning Mix) 2x25g Lobo

Mieszanka przypraw do przygotowania tajskiego kurczaka na ostro w ryżu.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store