Kasztany wodne to bulwy rośliny ponikła słodkiego, występującego na podmokłych terenach Azji i Afryki.

Jadalne bulwy, zwane także orzechami wodnymi, to doskonały składnik kuchni tajskiej i azjatyckiej w ogóle.
Cenione przede wszystkim za trwałą chrupkość, lekko słodkawe, świetnie chłoną smaki potraw, w których są przyrządzane. Dlatego właśnie kasztany wodne są znakomitym komponentem zarówno sałatek (p. przepis na Yum Vun Sen), dań głównych, stir-fry, curry, ale też deserów.

Skład: kasztany wodne 62%, woda, sól, kwas cytrynowy.
Kraj pochodzenia: Chiny
Waga: 227g