Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Glony Konbu / Kombu / Dashima (Dried Kelp) 1kg

  • Dostępność:

    Jest – dostępne w Składzie Bananów

139,00 zł

Opis produktu

Konbu (Morszczyn pęcherzykowaty) to jeden z najpopularniejszych glonów wykorzystywanych w kuchni japońskiej, zaraz po glonach Nori.

Razem z katsuo-bushi (plasterkami tuńczyka bonito), służy przygotowaniu bulionu dashi. Z samych liści konbu przyrządza się wegetariańską wersję dashi. Poza podstawowym zastosowaniem, konbu można je także skrobać, w celu otrzymania cienkich wstążek (oboro konbu) oraz zrzynek (soboro / tororo konbu). Oboro konbu wykorzystuje się do wiązania potraw, jak np. sushi. Tororo konbu służy do przyrządzania klarownych zup.

Konbu stanowi także bardzo ważny element kultury japońskiej - nieodzowny na stole podczas uroczystych przyjęć - yorokonbu oznacza "radować się".

Glony konbu charakteryzują się bardzo wysoką zawartością jodu i mają właściwości lecznicze. Morszczyn stosowany jest w niedoczynności tarczycy, przyspiesza przemianę materii, zapobiega arteriosklerozie.

Waga: 1000 g.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Bambus Nitki 540g

Bambus Nitki 540g

Bambus nitki op. 540 g.

 Sos sojowy Sakura 1l - bezglutenowy

Sos sojowy Sakura 1l - bezglutenowy

Bezglutenowy sos sojowy o obniżonej ilości sodu

 Sos Sojowy Ciemny Marudaizu Bezglutenowy | Komugi Wo Marudaizu Shouyu (小麦を使わない丸大豆しょうゆ) 500ml Shoda [Produkt Premium]

Sos Sojowy Ciemny Marudaizu Bezglutenowy | Komugi Wo Marudaizu Shouyu (小麦を使わない丸大豆しょうゆ) 500ml Shoda [Produkt Premium]

Sos Sojowy Ciemny Marudaizu Shouyu to wyjątkowy sos sojowy oznaczony certyfikatem. Sosy sojowe Marudaizu są produkowane jedenie w fabrykach japońskich, z soi hodowanej wyłącznie w Japonii. Znakiem szczególnym tego sosu jest złota nakrętka.
Termin do spożycia: 28.12.2023r

 Cynamon w laskach - Cinnamon Sticks - 50g (rozważany)

Cynamon w laskach - Cinnamon Sticks - 50g (rozważany)

Doskonałej jakości przyprawa, znanej na całym świecie firmy TRS.

 Grzyby Shitake / Shiitake 500g

Grzyby Shitake / Shiitake 500g

W medycynie chińskiej znane jako “eliksir życia” z powodu swojego składu, który wspomaga odzyskiwanie wigoru i witalności, wzmacnia system odpornościowy oraz pomaga w zwalczaniu stresu.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store