Tandoori Tikka to łagodna indyjska marynata do mięs.

W północnych Indiach posiłki często rozpoczynają się przystawkami z łagodnie przyprawionych mięs przygotowywanych w tradycyjnym glinianym piecu "tandoor". Dzięki tej marynacie mięso staje się kruche, soczyste i pełne smaku.
Możliwe jest też przyrządzenie mięsa w zwykłym piekarniku lub na grillu.

1. Marynować mięso w mieszance przyprawy i jogurtu przez trochę ponad 1 godzinę.
2. Nadziać mięso na drewniane lub metalowe patyczki do szaszłyków.
3. Przenieść na grill i grillować przez ok 8-10 minut. Podczas grillowania posmarować co najmniej dwukrotnie masłem i pozostałą porcją marynaty i kilkukrotnie obrócić.

Skład:
olej sojowy, ocet destylowany, czosnek, sól, imbir, mielona papryka, sok cytrynowy, kmin, kolendra, zioła i przyprawy, czerwone chilli, olej sezamowy, czarny pieprz.
Nie zawiera glutaminianu sodu, konserwantów, sztucznych barwników i glutenu.

Waga: 50 g