Charakterystyczna herbata chińska półfermentowana, gdzie tylko fragment zielonego liska poddano procesowi fermentacji, często określana mianem czerwonej.

Oolong zwana inaczej półfermentowaną łączy w sobie pod względem smaku i koloru cechy zarówno herbaty czarnej jak i zielonej. Herbata zielona powstaje ze świeżych liści, zaś czarna z liści w pełni sfermentowanych- herbata oolong jest wynikiem pośredniego stopnia procesu fermentacji.

Sposób parzenia:
Do czajniczka lub filiżanki wsypujemy 1 łyżeczkę liści, zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 3-5 minut. Specjaliści zalecają pić 3-5 filiżanek herbaty dziennie.

Sprzedaż na wagę, cena za 50g.