Pieprz Biały Mielony (White Pepper Powder) 100g TRS
-
Dostępność:
Jest – dostępne w Składzie Bananów
-
Producent:
Opis produktu
Pieprz biały otrzymywany jest z tego samego krzewu co pieprz czarn, jednak w odróżnieniu od niego pieprz biały uzyskuiwany jest z całkowicie dojrzałych owoców.
Zebrane dojrzałe jagody poddawane sa procesowi fermentacji, po któym usuwana jest z nich zewnętrzna warstwa owocni. Następnie, ziarna pozbawione zewnętrznej skorupy, są suszone, aż do uzyskania właściwej, szaro-kremowej barwy.
Pieprz biały jest delikatniejszy i mniej ostry w smaku od pieprzu czarnego, jest jednak bardziej aromatyczny.
Zastosowanie: Pieprz biały stosuje się głównie do przyprawiania delikatniejszych białych mięs, białych sosów i ryb.
Sposób użycia: Pieprz biały należy dodać do potrawy dopiero pod koniec jej przyrządzania.
Kraj pochodzenia: Indie
Waga: 100g