La Fueya Queso Azul con Hojas to hiszpański niebieski ser pleśniowy z pasteryzowanego mleka krowiego zawinięty w aromatyczne liście winogron.

Niebieski ser pleśniowy La Fueya to ser produkowany w Asturii podobnie jak słynny hiszpański Cabrales.

Queso Azul con Hojas to ser produkowany według tradycyjnej metody z mleka krowiego. Zawinięty w liście winogron dojrzewa około 2 miesięcy, w trakcie których cała jego stuktura przerasta niebieskimi żyłkami.

Niebieski ser pleśniowy La Fueya to ser ceniony za swoją wyjątkową kremowogładką teksturę. To właśnie połączenie wyjątkowego, dość intensywnego smaku z delikatą teksturą zapewniło temu hiszpańskiemu serowi wyjątkową popularność i miano jednego z najlepszych serów pleśniowych Asturii.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Waga:~2,8kg.