Cabrales - Niebieski Ser Pleśniowy w Liściach Winogron | La Fueya Queso Azul con Hojas ~3kg (cały krąg) Lacteos Lacpesa S.A.
-
Dostępność:
Na zamówienie!
-
Producent:
Opis produktu
La Fueya Queso Azul con Hojas to hiszpański niebieski ser pleśniowy z pasteryzowanego mleka krowiego zawinięty w aromatyczne liście winogron.
Niebieski ser pleśniowy La Fueya to ser produkowany w Asturii podobnie jak słynny hiszpański Cabrales.
Queso Azul con Hojas to ser produkowany według tradycyjnej metody z mleka krowiego. Zawinięty w liście winogron dojrzewa około 2 miesięcy, w trakcie których cała jego stuktura przerasta niebieskimi żyłkami.
Niebieski ser pleśniowy La Fueya to ser ceniony za swoją wyjątkową kremowogładką teksturę. To właśnie połączenie wyjątkowego, dość intensywnego smaku z delikatą teksturą zapewniło temu hiszpańskiemu serowi wyjątkową popularność i miano jednego z najlepszych serów pleśniowych Asturii.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Waga:~2,8kg.