Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Ser Owczy Manchego Dojrzewający 6 Miesięcy | Queso Manchego D.O. La Mancha ~3kg (cały krąg) Quesos Artesanos Hechos A Mano SL

499,00 zł

Opis produktu

Twardy ser owczy Manchego (Queso Manchego) pochodzący z regionu La Mancha to jeden z najbardziej znanych serów Hiszpanii. Do jego produkcji wykorzystuje się wyłącznie tłuste mleko owiec rasy Manchega.

Dojrzewający 6 miesięcy ser Manchego to ser określany mianem viejo, co oznacza iż jest to ser w pełni dojrzały, o wyraźnym, intensywnym smaku i aromacie.

Barwa jaką przyjmuje ser Manchego zależy od czasu jego dojrzewania, a zatem od wieku sera. Młodsze sery charakteryzjue jasnobrązowy kolor, najstarsze nawet ciemnoszary.

Konstystencja sera jest zwarta, mimo iż w miąższu widoczne są charaterystyczne dla Manchego małe dziurki.

Smak i aromat: smak słodko-pikantny (wyraźnie zależny od wieku: im ser jest starszy tym smak bardziej wyrazisty).
Zastosowanie: Ser Manchego jest tradycyjnym serem stołowym. Świetnie sprawdza sie w sałatkach, na kanapkach. Jego smak znakomicie podbija towarzystwo wędzonej szynki, suszonych pomidorów, oliwek i grzybów. Somelierzy do wyrazistego smaku sera Manchego sugerują wybór czerwonego, mocniejszego wina.

Kraj pochodzenia: Hiszpania
Waga: ~3kg

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Nachos Tortilla Chips Chipotle 120g Sabor Especial

Nachos Tortilla Chips Chipotle 120g Sabor Especial

Meksykańskie Tortilla Chips o smaku papryki Chipotle 120g marki Sabor Especial.

 Parmigiano Reggiano DOP klinek 200g

Parmigiano Reggiano DOP klinek 200g

Ser Parmigiano Reggiano

 Nachos Tortilla Chips Naturalne 120g Sabor Especial

Nachos Tortilla Chips Naturalne 120g Sabor Especial

Oryginalne chrupiące meksykańskie nachosy o smaku naturalnym

 Salsa Cholula 60ml

Salsa Cholula 60ml

Może być stosowana jako sos lub przyprawa do sałatek, wszelkich przekąsek oraz mięs.

 Szafran Imertyński 20g

Szafran Imertyński 20g

Szafran imerytyński to zmielone kwiaty aksamitki. Szafran imertyński pełni rolę naturalnego barwnika, w krajach Kaukazu używany zarówno do potraw mięsnych, rybnych, jak i warzywnych.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store