Zestaw Sushi 'Podstawowy' zawiera starannie wyselekcjonowane przepisy autorswa trenerów Instytutu Sztuki Kulinarnej oraz najwyższej jakości produkty niezbędne, aby rozpocząć przygodę z własnoręcznym przygotowaniem japońskiego Sushi. 

W skład kompletu wchodzą dobrze napisane, przejrzyste przepisy, dzięki którym obdarowany:

• pozna właściwe techniki przygotowania ryżu do sushi
• dowie się jak przygotować octową zaprawę do ryżu
• pozna prawidłowe techniki przygotowania podstawowych form sushi takich jak: maki, uramaki i nigiri.