Kardamon Zielony (Green Cardamom) | Elaichi 50g TRS

Kardamon (Elachi इलायची) znany był już w starożytnym Egipcie, używano go jako dodatek do perfum. Jest rośliną dziko rosnącą na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawianą obecnie w Indiach i na Cejlonie. Kardamon zielony charakteryzuje się typowo orientalnym smakiem - cytrynowo eukaliptusowym. Wpływa on kojąco na organizm. Kardamon zielony nadaje potrawom słodki, a zarazem wspaniały korzenny smak.

Chilli Mulato (suszone) 100g

Podstawowy składnik meksykańskiego sosu mole poblano

Sos Sojowy Niskosodowy | Genen 150 ml Kikkoman (dyspenser)

Sos sojowy Kikkoman o obniżonej ilości sodu, niezbędny w kuchni japońskiej.

Makaron Ryżowy (nitki) 500g

Mirin Fu 500ml Marukin

Japońskie wino do gotowania - mirin.