Mąka / skrobia z tapioki stanowi jeden z najpopularniejszych wegańskich, bezglutenowych produktów skrobiowych. Ma neutralny smak i zapach oraz jest hipoalergiczna.

Mąka z tapioki (tapioca flour) to produkt otrzymywany z bulw / korzeni manioku. Bulwy manioku to najcenniejsza część tej rośliny - są bogate w składniki odżywcze i wysokoskrobiowe.

Zastosowanie w kuchni: Zagęszczenie dań i sosów; Zastępstwo dla mąki kukurydzianej (właściwości: 1łyżeczka skrobii kukurydzianej = 2 łyżeczki skrobii z tapioku); Dodatek do budyniów, puddingów

Skład: 100% mąka z manioku / tapioki

Kraj pochodzenia: Tajlandia
Waga: 400g