Suszone ziarna bobu, po ugotowaniu, w kuchni Bliskiego Wschodu i krajów arabskich wykorzystywane są przedewszystkim jako produkt bazowy w przygotowaniu falafela.

Bób w kuchni arabskiej kojarzony jest, niczym ciecierzyca z humusem, z tradycyjnym daniem Foul Mudammas.

Kraj pochodzenia: Liban
Waga: 900g